넉넉 참조기 3kg
먹어도 먹어도 안 줄을 양. 넉넉 급냉 참조기.
○ 원산지 공개 합니다.
국내산 (추자도)
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 참조기 3kg
※ 중량/ 사이즈 : 3kg / 60미 내외 / 15cm 쯤
※ 생물여부 : 냉동
※ 성분표시 : 참조기 100%
※ 포장방식 : 비닐실링
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
통상 비닐막 손질 기계에 넣어 이물질 등 거르고 1차 손질을 하는데요.
요 손질 기계가 비닐막을 다 제거해 주지 못해서. 비닐막이 남는 경우가 종종 있습니다.
또, 생선이다 보니! 손을 너무 타면 선도가 떨어지거든요.
요 비닐막은 받으셔서 손으로 벗기고, 칼로 비늘 긁어낸 뒤 조리하시면 됩니다!
그 다음 소금간!
기본적인 소금간을 해서 갑니다. 그냥 드셔도 됩니다!
다만 간을 세게 안 해요. 최대한 싱겁게 해요. 사람마다 취향이 다르니까. ^^;
나는 좀 짭조롬~하게 먹고싶다! 하시는 분들은 소금간 더 쳐주세요.
굽기 전에는 키친타월로 물기 제거해 주시고요!
안 그럼, 기름이 많이 튀어요.
그리고 굽기 전에, 부침가루나 밀가루를 살짝만 입혀 주세요!
물기가 자연스레 제거되면서, 구워졌을 때 더욱 겉이 바삭해집니다.
특히 이렇게 구우면, 살이 부서지는 걸 한결 예방할 수 있답니다!
○ 상품의 확실한 매리트!
너무 저렴합니다.
정말 너무나도 저렴합니다.
그래서 혹 해외산이 아닌가 의심도 됩니다.
국내산 급냉 참조기.
제가 장담합니다.
조기는 여기서 사셔야 합니다.
대한민국서 여기가 가장 저렴하다고 자부할 수 있어요.
직접 수매하는 사람의 특권이죠.
이 가성비 짱짱한 조기를 1차 비닐손질과 소금간 살짝해서 보내드려요.
받으셔서 전체적으로 한번 씻으며 잔여비닐 손질해주셔요.
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 선물용으로 강력 추천
/
A. 상상해 보세요.
조금 투박할 수는 있어도.
이렇게 넉넉한 양의 조기를 선물로 받는다면.
이거 고등어 갈치 같은 흔한 생선 아니고요.
아귀 그런거 아니고 다른 생선 아니고 조기 잖아요.
그것도 참조기.
선물용으로 보내기도 부담없는 가격.
강력 추천합니다.
Q. 가격
/
A. 백번 천번 강조해도 안 모자란 거 같아요.
이 명품 크기의 조기가 이 가격이라는게 정말 말도 안되는 거죠.
그 어떤 과장, 허언도 없습니다.
국내산 참조기를 마리당으로 계산해보세요!
몇 백원 꼴로 나옵니다.
다시 말하지만 외국산 아닙니다.
직접 하지 않는다면 이런 가격은 나올 수 없습니다.
꼭꼭 드셔보세요 !
Q. 정~말 간혹. 조기 배가 터지는 경우가 있어요!
/
A. 당연 다 그런건 아니고요!
배송 중에 충격 받으면 가다가 간혹 배가 터지는 경우가 있어요.
지금 시기에 잡히는 조기는 배가 살짝 무르거든요. 이 시기에 조업된 조기의 특징 같은 거라 보심 돼요.
살이 엄청 연해요!
간혹 이게 안 좋은 거라 느끼시는 분들 있는데 그건 모르셔서 그래요.
찐 생물이라는 반증인 거죠. 막 조업한 참조기를 냉동 후 작업할 때 판매 할 수량만 해동해서 작업 후 보내드립니다!
선도에 전혀 지장 없음! 심지어 포장 중에 배가 터진 거 보이면 걸러낸답니다.
다만 배송 중 충격으로 터지는 것들이 조금 있지만! 이런 거 때문에 포기하긴 너무 아까운 가격인 거죠.
배 터진 녀석들도 드셔도 충분 괜찮습니다. 믿고 드셔주세요!
농수산물은 가공식품들과 달리 판매가 되면 마진이 1천원, 2천원 남는 제품이 대부분입니다.
그런데 카드사 수수료가 대략 4%대 입니다. 그렇기 때문에 무통장 입금을 해 주시는 분들을 대놓고 사랑합니다.
아니, 사실 찾아와주신 모든 분들을 사랑합니다.월 ~ 금 - 오후 1시 50분 이전 주문 및 결제의 경우 당일 발송
토,일,공휴일 - 월요일 혹은 다음 평일 발송
※ 제주나 도서산간지역의 경우 항공료와 선박료로 인해 5,000원이 추가가 됩니다.
<단, 최상단에 따로 배송시기가 적힌 상품의 경우 해당 내용 참고>
저희는 살아있는 아이들을 보내기 때문에 파도가 계속 높으면 배송이 더 늦어 질 수 있습니다.
멧돼지가 밭을 엉망으로 만들면 주문이 취소 될 수 있습니다.언제나 노력해서 최대한 상품을 제 때 보내드리도록 노력하고! 늦을 경우 꼭 연락 드릴게요!
상품의 하자로 교환반품을 하실 때는 아래 내용대로 해 주시면 저희가 편해요!
분명 가공식품이 아닌 살아 있는 농수산물이기에 문제가 있을 수 있습니다.
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배송 문제를 어필하신 다음에 저희에게 상황을 이야기해 주시고 맡겨주시면 뒷처리를 완벽하게 하겠습니다.
바보푸드는 당연히 고객님들의 편입니다. 하지만 간혹 무조건적으로 우기시는 분들이 계세요. 그러면 저희 너무 힘이 들어요!
친구 혹은, 아들 딸이라 생각하시고 조금씩의 배려 부탁드릴게요. ^^
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