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  1. :김포창고

김포창고: 양념낙엽살 400g

(해외배송 가능상품)
기본 정보
상품명 김포창고: 양념낙엽살 400g
판매가 12,500원
택배비 4,000원
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1. 양념낙엽살 400g

과일베이스 수제갈비소스와

 육즙폭발 부채의 만남.

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원산지 공개 합니다.

미국산






상품 스펙 설명 합니다.

부채살 400g

초이스등급

냉동육

구이용 4mm

진공포장

고기 6 : 양념 4

- 부채살(미국산)60%, 계백갈비소스40%[혼합간장(정제수, 탈지대두, 천일염, 액상과당, 소맥분, 카라멜색소, 파라옥시안식향산에틸, 효소처리스테비아), 갈색설탕, 배(국내산), 사과(국내산), 양파(국내산), 마늘(국내산), 설탕, 파(국내산), 카라멜색소, 생강(국내산), 복합조미식품(정제소금, L-글루타민산나트륨, 옥수수전분, 백설탕, 비프베이스, 사골농축액, 양파분말, 간장분말, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 호박산이나트륨, L-글루타민산트륨, 가공소금, 후추, 물엿, 정제수]

​​





왜 여기서 사야 할까요?

부채살은 소 한마리당 4kg정도 생산되는 부위로

 마블링과 가느다란 힘줄이 부채를 펼친 것처럼 생겨서 붙혀진 이름이에요.

부채살은 지방이 많지 않아 육즙이 엄청 많구요

특유의 향이 정말 감칠맛을 더해줍니다.

양념은 국내산 과일만으로 만든 수제갈비소스로

유명 프렌차이즈에 납품했었던 소스입니다.

씨씨더블유 인기상품인 한돈갈비양념과 같은소스를 사용하는데

정말 검증된 맛이라고 이야기할 수 있겠습니다!

부채살의 특유의 향과 감칠맛, 국내산 과일베이스 수제양념소스

이 두가지가 정말 시너지가 잘 맞아요 금상첨화 입니다.

달짝지근하면서 감칠맛이 도는 이 조합 정말 일품이예요.

​​






요리 방법 추천해 드릴게요.

1. 차가운 고기를 바로 굽지 마세요.

맛있는 고기의 포인트는 온도.

고기글 굽기 전에 미리 해동해주세요.

너무 차가운 고기를 뜨거운 불에 바로 구우면 고기의 맛있는 육즙이 빠져나가서 맛이 없어져요.

2. 고기의 익힘정도는 취향에 따라서.

소고기의 특성상 많이 익히면 육질이 질겨질 수 있어요.

그러니 질긴 식감을 좋아하신다면 많이 익히셔도 좋지만 그렇지 않다면 취향에 맞게 구워주세요.

3.양념에 부채살이 조려져서 고기만 익혀도 충분히 맛있지만,

나는 좀 더 달짝지근한 더 갈비양념의 맛 을 느끼고 싶다

하시면 양념까지 같이 조려주시면 제대로 갈비맛을 느끼실 수 있을거예요!





양이 이 정도 돼요.

고기만 300g +- 20g 정도 들어갑니다.

1.5~2인분 정도 됩니다^^





자주 오는 질문/팁 방출

안전한 포장법

배송과정 중 가끔씩 상품이 터져서 가는경우가 더러 있습니다.

특히나 액체가 들어가있는 상품 같은경우에는 더 잘 터집니다.

그래서 저희쪽에서는 2중 포장으로 진행하였습니다.

상품을 받으셨는데 국물이 다새는 경우가 있으면

저희쪽에서는 무조건적으로 처리는 도와드리겠지만,

고객님들께서도 아쉬워하시고 계획했었던 일정에 차질이 생기는 

안타까운 상황이생길 수 도 있습니다. 

그런일을 최소한으로 줄이기 위해 포장에 신경써,

안전한 포장법으로 진행하였으니 걱정안하셔도 되겠습니다^^



부채살

임금님 부채와 닮았다고 해서 붙여진 이 부채살은 살코기 중간에 힘줄이 싹~ 들어가있어요.

이게 구워지면 꼬독꼬독 씹히는게 일품이거든요.

부채살은 육향이 강하기로 소문난녀석이에요.

"육향이 많다"는 육즙이 많다고 볼 수 있겠죠?

구이로 먹었을땐 정말 맛있는 부위중 하나이고 전 세계적으로 즐겨먹는 부위에요!

소 한마리 당 4kg 만 들어가는 부위라 자주 드셔보시지 못하는 부위이기도 해요

그렇지만 한번 드셔보시고 잊지못해 부채살만 찾으시는 

마니아 분들도 많이계신 부위입니다^^



국내산 수제갈비소스

유명프렌차이즈에 납품도 했었던 갈비소스입니다.

배, 사과, 양파, 마늘 등 오로지 국내산 식재료만을 사용하였습니다.

과일베이스 소스로 달짝지근하면서 새콤한 맛 이 정말 일품이 아닐 수 없습니다.

위 갈비소스는 생산에 들어갈때 매번 4시간에 걸쳐 정성을 다해서 만들고있습니다.

소스를 만들기 위해서 생산전날 아침에 시장에 들려, 신선한 재료들로 엄선하여 제작하고있습니다. 그만큼 소스에 대한 장인정신이 깃들어 있는 상품이니 믿고 드셔도 

절대 후회없을 선택일 겁니다.

갈비는 소스 맛 이 생명인 것 아시죠?






 

 

 

 

 



 

상품결제정보

농수산물은 가공식품들과 달리 판매가 되면 마진이 1천원, 2천원 남는 제품이 대부분입니다.

그런데 카드사 수수료가 대략 4%대 입니다. 그렇기 때문에 무통장 입금을 해 주시는 분들을 대놓고 사랑합니다.


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  • 배송 지역 : 전국지역
  • 배송 비용 : 4,000원
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    ※ 제주나 도서산간지역의 경우 항공료와 선박료로 인해 5000원이 추가가 됩니다.

    <단, 최상단에 따로 배송시기가 적힌 상품의 경우 해당 내용 참고>

    저희는 살아있는 아이들을 보내기 때문에 파도가 계속 높으면 배송이 더 늦어 질 수 있습니다.

    멧돼지가 밭을 엉망으로 만들면 주문이 취소 될 수 있습니다.

    언제나 노력해서 최대한 상품을 제 때 보내드리도록 노력하고! 늦을 경우 꼭 연락 드릴게요!



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분명 가공식품이 아닌 살아 있는 농수산물이기에 문제가 있을 수 있습니다.

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배송 문제를 어필하신 다음에 저희에게 상황을 이야기해 주시고 맡겨주시면 뒷처리를 완벽하게 하겠습니다.

바보푸드는 당연히 고객님들의 편입니다. 하지만 간혹 무조건적으로 우기시는 분들이 계세요. 그러면 저희 너무 힘이 들어요!

친구 혹은, 아들 딸이라 생각하시고 조금씩의 배려 부탁드릴게요. ^^

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