김포창고: MB67 와규 갈비살 300g

MB67 와규 갈비살 300g

모두가 사랑하는 그 고기 와규가 왔습니다.

○ 원산지 공개 합니다.

호주산

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : MB67 와규갈비 1팩

※ 중량/ 사이즈 : 300g

※ 생물여부 : 냉장

※ 성분표시 : 소고기 100%

※ 포장방식 : 진공포장 or 스킨포장

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

소고기 같은 경우는 바싹 익히는것보단 살짝 핏기가 보이는 정도로 구워 드시는게 좋아요.

와규같은 고기는 더더욱!

그래야 소고기의 그 부드러운 육질과 육즙을 완벽하게 즐길 수 있답니다.

○ 상품의 확실한 매리트!

 한국, 미국, 호주 각 나라마다 등급을 메기는 표가 달라요.

하나로 통일하면 참 좋을텐데 말이죠.

본론을 말씀드리자면 요건 MB6-7등급으로 한국의 등급으로 따지면 1++등급의 소고기라고 보시면 됩니다.

MB등급도 1~8까지 등급이 나뉘는데 이 숫자가 높을수록 더 비싸고 맛있어요.

근데 저희는 MB6-7등급이면 맛은 보장됐다고 할 수 있죠?

거기다 요 소들은 목초사육을 했기 때문에 곡물 사육을 한 소에비해 더 부드럽고 맛이 담백하답니다.

이것만으로도 이미 소고기의 질은 보장할 수 있는거죠.

그래서 사람들은 와규하면 정말 좋아해요.

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 와규는 말이죠.

/

A. 요즘 와규가 고급육으로써 정말 크게 각광받고 있습니다.

지금은 구하고싶어도 원육이 없어서 작업을 못하더라구요. 

저는 와규를 처음 먹은게 전문점에서 먹었는데 값이 조금 나가고 귀한 소고기여서 그런가 직접 구워주기까지 하더라고요. 

그만큼 고기의 맛이 보장된 류라고 할 수 있어요.

남녀노소 호불호 없이 즐길 수 있는 고기예요.

다만 비싸서 자주 즐길 수 없다는게 함정!

하지만 이제 걱정마세요.

저희가 저렴하게 드리니까요! 

 Q. 블링블링 마블링.

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A. 와규는 소의 품종을 뜻하는데 마블링이 매우매우 높은 소의 품종으로 호주산 소고기 중 가장 맛있는 소고기랍니다.

받으시면 왜 블링블링 마블링이라고 말했는지 아실거에요.

영롱하답니다.

호주 등급표에서는 MB등급이 한국의 등급으로 따지면 1++등급이예요.

그중에서도 MB1-8등급까지 있는데 숫자가 높을수록 더 질이 좋은 고기인데 저희는 6-7등급을 사용한답니다.

한우로 드시려면 이 정도 마블 드시려면 지갑이 정말 남아나질 않습니다.

직접 수입해서 직접 손질까지해서 발송하는거라 이 가격이 나올 수 있어요!

중간 마진 제로!

Q. MB등급 -> 한우 1++등급

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A. 호주 등급표에서는 MB등급이 한국의 등급으로 따지면 1++등급이예요.

그중에서도 MB1-8등급까지 있는데 숫자가 높을수록 더 질이 좋은 고기인데 저희는 6-7등급을 사용한답니다.

이 와규는 목초사육을 하다 나중에 출하 12개월 전부터 곡물을 먹입니다.

고품질을 위해 키우다보니 정말 고마블 맛있는 맛을 느끼실 수 있습니다!!

한우로 이 정도 등급을 드시려면 4배이상의 가격이 들어갈 꺼라고 장담합니다.

아니 다들 아실꺼에요. 단돈 만원에 최고로 드셔주세요.

최고로 준비했으니까요!

Q. 냉동보관 권장드립니다.

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A. 남은 고기가 있을 경우 최대한 공기가 닿지 않도록 재포장을 하시고 냉동고에 넣어주세요!

수입육의 경우 냉장보관의 유통기한이 통상 90일이라고 법으로 만들어놨는데 솔직히 많이 의심스럽잖아요?

그래서 오랫동안 보관하신 후 드실거라면 냉동보관을 권해드립니다.

해동은 자연해동 or 냉장해동이 좋습니다. 

마음 급하신분들 절대 그냥 구우시거나 전자레인지로 해동 금지!

고기 맛이 떨어져요 꼭 냉장해동이나, 실온해동으로 진행해주세요!
맛있는 고기, 맛있게 드세요!