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  1. :단독창고

단독창고: 국내산 특대피데기 1.1kg

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기본 정보
상품명 단독창고: 국내산 특대피데기 1.1kg
판매가 26,900원
택배비 4,000원
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1. 국내산 특대피데기

금징어라 불리는 국내산 반건조오징어!

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원산지 공개 합니다.

국내산(포항)



 





상품 스펙 설명 합니다.

10미(1.1~1.3kg)

100%오징어 별도의 조미간 없습니다.

진공 or 비닐포장









왜 여기서 사야 할까요?

9월부터 본격적으로 작업되는 국내산 오징어상품입니다. 

근1~2년간 국내산 오징어의 작업량이 너무나도 적었어요.



그래서 그랬을까요. 어민들도 많이 힘들어하고있다고합니다. 

감정적으로 도와달라는 말이아니구요 진짜 국내산 오징어한번 맛보시라는

말 입니다. 



국내에서 작업되는, 생산되는 식품만큼 안전하고 건강한게

있을까요. 원양산이 가성비적으로 괜찮은 상품이라고는 생각이 들지만 

그래도 우리의 마음한켠엔 국내산을 먹어야지 라는 

마음이 있습니다. 



비록 생산되어 작업하는 단가자체는 많이 비싼게 맞습니다. 

하지만 구매고객에게 돌아가는 부분에대해서는 최소한의 이익으로

동해의 오징어 참맛을 느끼게 해드리고 싶어요.



지금 이 오징어 동해안에서 작업된 국내산 오징어입니다. 

모두 당일바리 당일 생물들을 한땀한땀 배를갈라 내장을 제거한 후

반건조 작업을 통해 말려진 반건조오징어 상품입니다! 



원양산에 비해 사이즈는 조금 작다고 느껴질 수 있지만 

기존 국내산만을 사용했던 분들을 위해 가져왔습니다! 



원양산에 비해 다리보다 몸통부분이 굵직한 국내산오징어! 

다리보다 몸통을 좋아하는 구매고객에겐 최선의 선택입니다.





 



요리 방법 추천해 드릴게요.

구이, 볶음 등등 모든요리 사용가능한 만능 식재료 입니다! 





 



양이 이 정도 돼요.

10마리기준 맥주안주로 10번은 드실 수 있습니다.

한번에 다 드실만한 양은아니구요,

맥주를 좋아하신다면 10일정도만에 드실 수 있을 것 같습니다.









자주 오는 질문/팁 방출

최근에 원양산을 국내산이라고 팔던데, 국내산이 맞나요?

네 맞습니다. 작년 9월부터 법적인 부분이 강화되었으며 

해양수산부에서 전국 어장, 건조장을 돌며 감사를 다니고 있습니다. 

저희또한 감사대상중 하나였으며 

정확하게 무혐의 판정을 받았습니다. 

그와다르게 양심적이지 못한 업체들의 경우 해양수산부 홈페이지에 

당당하게 수산물표기법을 지키지 않았다고 붙어있습니다. 

국내산 상품이기때문에 오징어다리 축대에도 국내산이라는 표기가 붙어가요!



수분이 많은거 같은데 왜 이럴까요?

작업당시에는 꼬독고독한 상품이 발송도중 온도변화로 인해 

물이 나오는 현상입니다. 반건조가 확실히 된 상품이기에 

오징어가의 색이 창백하고 하얗습니다! 문제없는상품 입니다!

드시기에 물기가 좀 있다 느끼시지만 

한번 딱한마리 맛만 보시면 달라질거에요. 왜 이렇게 말렸는지.

너무 마른느낌보단 촉촉하고 부드러운 반건조오징어의 

맛이 일품이라고 느껴질 것 입니다.



어디서 작업되는 상품인가요? 

국내 최고 오징어 생산지인 영덕과 구룡포에서 작업이 됩니다. 

작업현장의경우 이젠 큰 차이가 없다고 생각해요. 

미세먼지와 같은 문제들이 많아 연중 내내 실내 냉품 건조를 하고 있습니다.

이전보다 더 깔끔하고 깨끗한 공정과정을 거칩니다.

모든상품은 빠르고, 가장 신선할때 당일바리로

작업하기위해 동해안의 오징어를 사용한다고 말씀 드릴 수 있습니다.

반건조의 고장인 영덕과 구룡포의 현지의 맛을 담아 보내드리겠습니다.



가운데 구멍이 뚫려 있어요

오징어를 말릴 때 고정하면서 생기는 구멍입니다

이정도 구멍은 파품이라고 생각하시는 분 없겟죠. 

막대기에 오징어를 넣는 작업을 하기때문에 

필연적으로 뚫리는 부분이라고 생각해주세요.

그 이상의 구멍은 없을거라 다짐할게요.

최상의 맛과 퀄리티를 위해 구멍부분에 오징어를 묶어넣고

냉풍으로 10시간정도 건조합니다.














 

상품결제정보

농수산물은 가공식품들과 달리 판매가 되면 마진이 1천원, 2천원 남는 제품이 대부분입니다.

그런데 카드사 수수료가 대략 4%대 입니다. 그렇기 때문에 무통장 입금을 해 주시는 분들을 대놓고 사랑합니다.


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    <단, 최상단에 따로 배송시기가 적힌 상품의 경우 해당 내용 참고>

    저희는 살아있는 아이들을 보내기 때문에 파도가 계속 높으면 배송이 더 늦어 질 수 있습니다.

    멧돼지가 밭을 엉망으로 만들면 주문이 취소 될 수 있습니다.

    언제나 노력해서 최대한 상품을 제 때 보내드리도록 노력하고! 늦을 경우 꼭 연락 드릴게요!



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바보푸드는 당연히 고객님들의 편입니다. 하지만 간혹 무조건적으로 우기시는 분들이 계세요. 그러면 저희 너무 힘이 들어요!

친구 혹은, 아들 딸이라 생각하시고 조금씩의 배려 부탁드릴게요. ^^

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