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  1. :단독창고

단독창고: 백두산 활 아귀찜 세트

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기본 정보
상품명 단독창고: 백두산 활 아귀찜 세트
판매가 20,000원
택배비 4,000원
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1. 백두산 활 아귀찜 세트

백두산만큼 쌓여있는 탱글탱글한 활 아귀를 찜으로?!

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원산지 공개 합니다.

국내산(동해안)









상품 스펙 설명 합니다.

생물/밀키트

실링, 비닐포장



<구성>

아귀 1kg(간, 위 포함) / 곤이 200g / 오만둥이 100g

/ 콩나물 400g / 전분가루 15g / 소스 100g



<소스성분표>

찜양념 소스 순한맛

고추가루(국내산, 중국산, 베트남산), 건조홍합분말(홍합(국내산)),

건새우분말(새우(국내산)), 대게농축분말(대게(국내산)),

해물분말(멸치, 조개, 굴 ,오징어 등), 찹쌀가루(국내산), 콩가루(국내산,미국산),

정제소금(국내산), L-글루탐산나트륨, 다시다, 후추, 마늘, 생강가루(페루상등)

※알레르기 유발물질 : 대두, 밀, 새우. 게. 홍합(조개류등) 함유









왜 여기서 사야 할까요?

배에서 들어오자마자 활! 살아있는 상태로 손질한 아귀에요.

아귀의 탱글탱글한 식감, 부드러운 살

신선한 상태로 보내드리기에 더 잘 느껴져요.



이 아귀를 어마어마하게 보내드려요.

백두산이 붙은 만큼!

산더미로 보내드립니다. 산처럼 쌓인 아귀찜을 맛보세요.



거기에 아귀 별미부위인 간, 위까지 맛 볼 수 있는 찬스.

맛, 영양 모두 잡아가세요.

아귀는 단백질이 풍부하고 저지방 생선으로 다이어트에 좋아요.

아귀 간은 비타민A가 풍부해요.



아귀는 익히 흔한 생선이에요.

그만큼 어획량도 많아요.

어획량은 많으면 선도를 유지하기 위해 급랭시키죠.

하지만 저희는 급랭이 아닌 활로 보내드려요.



신선한 아귀만을 보내드리기 위해 익일출고에요.

발주주신날 미리 배에 아귀 수량을 예약해요.

당일 새벽에 잡은 아귀만을 보내드려요.









요리 방법 추천해 드릴게요.

맛있는 아귀찜 만드는 레시피 공개!

1. 큰 냄비에 물을 끓여 씻은 아귀를 15분간 삶아주세요.

2. 콩나물(야채)은 따로 끓는물에 뚜껑 덮고 2분 뒤 체에 받쳐놔주세요.

3. 아귀 삶은 육수 1~2국자, 삶은 아귀, 오만둥이, 콩나무(야채),

다진마늘, 참기름, 아귀찜 양념소스를 같이 넣어주세요.

4. 2분간 볶아주시고 마무리 깨소금 뿌려주세요.

맛있는 아귀찜 완성!



Tip.

단맛을 원하신다면 설탕 한스푼

짠맛(감칠맛)을 원하신다면 액젓 한스푼

전분가루도 한스푼 넣어주시면 더 맛있어요.









양이 이 정도 돼요.

3~4인분이에요.









자주 오는 질문/팁 방출

활 아귀의 탱글탱글하고 부드러운 살.

급랭 상품? 아니죠.

활 살아있는 아귀를 배에서 들어오자마자

손질해서 바로 보내드려요.

선도는 물론 탱글탱글한 식감이 살아있어요.

한입 먹어보시면 느껴져요.

거기에 이 활 아귀를 산더미로 보내드려요.

백두산이 붙은 이유!

백두산만큼 쌓인 아귀찜을 즐겨보세요!



아귀 간, 위

아귀의 간은 비타민A 함량이 풍부해요.

세계적인 별미로 알려져 있어요.

바다의 푸아그라 아귀 간!

아귀 위는 쫄깃쫄깃한 식감이에요!

별미인 아귀 간! 위!

아귀찜에 같이 넣고 요리하셔도 되고

따로 삶으셔서 와사비장에 찍어 드셔도 맛있어요!



순한 양념소스

남녀노소 모두 즐길 수 있는 맛

양념장이 안매워서 아이들도 먹을 수 있어요.

요리 초보인 저도 이 소스 하나로 맛있는 아귀찜 만들었어요.

소스가 넉넉하여 한꺼번에 다 부으시면 짤 수 있어요.

조리 마지막 볶으실 때 조절해주세요.

매운맛을 즐기고 싶으시다면 청양고추 추가해주시면

매운 아귀찜도 즐기실 수 있어요.










 

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    저희는 살아있는 아이들을 보내기 때문에 파도가 계속 높으면 배송이 더 늦어 질 수 있습니다.

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    언제나 노력해서 최대한 상품을 제 때 보내드리도록 노력하고! 늦을 경우 꼭 연락 드릴게요!



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바보푸드는 당연히 고객님들의 편입니다. 하지만 간혹 무조건적으로 우기시는 분들이 계세요. 그러면 저희 너무 힘이 들어요!

친구 혹은, 아들 딸이라 생각하시고 조금씩의 배려 부탁드릴게요. ^^

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