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  1. :단독창고

단독창고: 제주 맛갈치1.4kg​

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기본 정보
상품명 단독창고: 제주 맛갈치1.4kg​
판매가 14,500원
택배비 4,000원
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1. 제주 맛갈치1.4kg

제주의 청정지역의 갈치와 짭조름한 천일염의 조화!

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원산지 공개 합니다.

원산지 : 국내산(제주)









상품 스펙 설명 합니다.

4미/12토막

팩당 실중량 700g내외 , 2팩1.4kg내외 입니다.

2021년 8월 제조된 깔끔하고 믿을만한 상품!

해썹공장에서 직접 제조한 상품 입니다! 

3지 ~ 3.5지 사이즈상품 + 4미 3토막해서 발송합니다! 

팩포장 + 아이스팩 발송

국내산 갈치97% + 천일염3%(신안)









왜 여기서 사야 할까요?

번거롭게 손질하지 않아도 되는 갈치상품입니다! 

담백한맛은 물론이고 고소한맛까지 

속이 꽉차서 묵직한 갈치 그자체입니다.

간단한 염장을통해 따로 소금간없이 드셔도 돼요!



 깔끔하게 증명된 해썹인증마크가 달려있기때문에

아이,어른 할 것 없이 안전하게 드실 수 있습니다!



먹갈치 은갈치 뭐가다를까요? 

사실 색상차이 말고는 진짜 차이가 없습니다.

아니 육안으로 보기에는 많이 차이는 안나요.

단지 조업방식 하나 뿐 입니다! 

대량으로 한번에 잡느냐, 소량으로 오랫동안 잡느냐! 

지금 이 갈치는 소량으로 오래잡은 은갈치 상품 입니다! 

대부분 은갈치의 경우 채낚을 하여 작업을 한다고하네요.



갈치는 사이즈를 지(손가락 수) 를 사용하죠

간단하게 말씀드리면 3지이상은 대부분 대사이즈로 마트에서 판매되고 있어요.







요리 방법 추천해 드릴게요.

시원한 갈치 무조림

담백하고 고소한 갈치 구이

등 간단하게 드셔도되고 고급지게 드셔도 됩니다.









양이 이 정도 돼요.

한팩에 1~2회정도 드실 듯 하네요! 

2팩이니까 3~4회정도 드실 수 있습니다! 







자주 오는 질문/팁 방출

국내산 갈치가 맞나요?

네 맞습니다! 제주에서 조업되어 8월 작업된 상품입니다! 

남해안 제주지역에서 조업되는 상품으로

부산에서 경매를 본 후 들어옵니다. 

제주갈치의 경우 일본산으로 둔갑되는 경우가 많은데

이 상품의경우에는 해당되지 않습니다.

안심하고 드셔도 괜찮습니다.

무조건 국내산 상품임을 약속 드리도록 하겠습니다.



검은 막 같은게 있는데 이게뭐에요?

내장부분인데요 구이용으로 드신다면 

그냥 드셔도 무관하다고 합니다!

혹여 껄끄럽다하신가면 제거하여 드세요.

내장부분이기때문에 조금 냄새가 날 수 있는데요. 

생선가게에서도 요정도 내장은 묻어날 수 있어요. 

안심하고 열조리하여 드시면 문제 없으며 탕거리 

이용 하실땐 재거하세요!



제조일자가 언제인가요?

8월내 제조가공 된상품입니다. 



은색 표면이 좀 벗겨졌는데 이상없나요?

상품이 이상하다고 볼 수 있게지만 이상없습니다. 

제주갈치의경우 채낚갈치가 많다고는 하지만 

대량작업을 위해 물건을 운반, 이동 하면서 

표면이 많이 벗겨졌습니다. 

선도와의 문제는 거의 없다고 보시면돼요.

눈에 보기좋은 정도이니 본질의 맛은

확실하게 책임 지겠습니다.



토막수가 왜 1~2미 더 많은가요?

정확히 3등분 후, 꼬리 부분이 트레이 크기와 맞지 않는 경우

 꼬리 부분을 토막내서 같이 보내게 됩니다! 

아무래도 생물 상품을 작업하다 보면 로스가 나는것 보단

 더 들어가는게 나을듯 하여서 

트레이 크기에 맞지 않는 꼬리 부분도 함께 넣어서 갑니다 

일부러 작은상품 구해서 넣는것도 힘들어요

규격에 맞는상품, 그리고 신선한 생물상품을 사입해와 작업을 하다보니

어느정도의 미미한 오차정도는 이해 부탁드립니다.












 

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농수산물은 가공식품들과 달리 판매가 되면 마진이 1천원, 2천원 남는 제품이 대부분입니다.

그런데 카드사 수수료가 대략 4%대 입니다. 그렇기 때문에 무통장 입금을 해 주시는 분들을 대놓고 사랑합니다.


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    ※ 제주나 도서산간지역의 경우 항공료와 선박료로 인해 5000원이 추가가 됩니다.

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    저희는 살아있는 아이들을 보내기 때문에 파도가 계속 높으면 배송이 더 늦어 질 수 있습니다.

    멧돼지가 밭을 엉망으로 만들면 주문이 취소 될 수 있습니다.

    언제나 노력해서 최대한 상품을 제 때 보내드리도록 노력하고! 늦을 경우 꼭 연락 드릴게요!



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배송 문제를 어필하신 다음에 저희에게 상황을 이야기해 주시고 맡겨주시면 뒷처리를 완벽하게 하겠습니다.

바보푸드는 당연히 고객님들의 편입니다. 하지만 간혹 무조건적으로 우기시는 분들이 계세요. 그러면 저희 너무 힘이 들어요!

친구 혹은, 아들 딸이라 생각하시고 조금씩의 배려 부탁드릴게요. ^^

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