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  1. :달서창고

달서창고: 1등급 안심 200g

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상품명 달서창고: 1등급 안심 200g
판매가 18,300원
택배비 4,000원
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1. 1등급 안심 200g

독보적인 육질의 풍미로 인기가 많죠.

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원산지 공개 합니다.

국내산

상품 스펙 설명 합니다.

100% 1등급 국내산 육우 안심 200g

​참소스 1팩​

아이스포장

왜 여기서 사야 할까요?

어디에나 고기는 팝니다.

마트에서도, 집앞 정육점에서도, 심지어 온라인에서도.

어디든 고기를 팔고, 동일한 부위를 팝니다.

그렇다 보니 다들 가격 경쟁을 합니다.

100원 단위라도 더 싸게 팔려고 혈안입니다. 왜?

그래야 노출이 되고, 판매량이 늘어나니까요.

여기서 한 가지. 그러면 그 가격 경쟁이 붙어서 제일 저렴하게 나온 고기는. 좋은 고기일까요?

저희도 직접 도축을 합니다.

단가 경쟁 할 수 있고. 더 싼 고기 충분히 구해올 수 있습니다.

그렇지만 그러지 않았습니다.

똑같은 1등급이라고, 다 같은 품질의 고기가 아닙니다.

등급은 마블의 척도일 뿐, 맛있는 고기의 기준이 아닙니다.

그렇기에 자신있게 말씀드립니다.

당당하게 최저가가 아님을 말씀 드리고, 더 당당하게 판매합니다.

진짜 좋은 고기를, 보내 드릴 겁니다.

요리 방법 추천해 드릴게요.

이렇게 좋은 고기는 구워 드시는게 최고죠.

웰던, 미디움, 레어 어떤 방식으로든 상관없습니다.

받으시면 키친타올로 핏기만 제거해서 후추나 소금, 올리브유로 밑간을 한 뒤 구워 드세요. 

레스토랑에 가실 이유가 없어집니다.

양이 이 정도 돼요.

조금 많은 1인분! 

보통 고기집서 1인분에 150g 나오잖아요. ㅎㅎ

혼자 풍미를 느끼고, 맛을 음미하기에 딱 좋은 양입니다. 그러면서 모자라지는 않는!

자주 오는 질문/팁 방출

인생 안심입니다.

원래 마블이 거의 없는 부위, 안심. 

지방층 보다는, 육질의 풍미가 독보적으로 탁월해 인기가 많죠.

구이용 고기로 선호도가 아주 높은 부위가 안심입니다.

안심은 부드럽고 마블이 적은 부위. 살코기가 연한 부위.

이게 일반적인 상식처럼 되어 있죠.

맞습니다. 마블이 안 중요해요. 그 말은 등급이 안 중요한 부위란 말이죠.

1등급, 충분합니다. 안심의 풍미를 느끼기에 충분하고도 남습니다.

게다가, 1등급 중에서도 좋은 안심을 씁니다. 등급 보다는, 고기 자체에 집중했습니다.

​​

등급만이 아니라 고기 품질 자체가 좋습니다!

1등급 육우라고 소개해드렸죠.

1등급이라고 다 같지가 않습니다!

단순히 1등급 부분육을 받아서 온 게 아니에요.

농장주와 컨택하여 진짜 좋은 소만을 골라서 받아 왔어요.

다른 소들과는 비교 자체가 불가능합니다.

정말 맛있는 안심을 경험해보세요!

좋은 고기로 답해드리겠습니다.

​​

마블링이 적다?

대부분의 사람들이 착각하는 한 가지가 있습니다.

소고기는 마블링이 많아야된다라는 착각.

물론 마블링이 많으면 고기가 더 부드럽고 고소할 수 있습니다.

하지만 부위에 따라 다르죠!

요 안심은 살코기 부위라 마블링이 필요가 없습니다.

그러면, 안심을 따져야 될건?

마블링이 아닌, 고기 본연의 질.

어디서 키웠고 어디서 도축됬는지가 좋은 안심을 결정합니다.

저희 안심. 건강한 환경에서 건강하게 자란 으뜸 육우입니다.




 

 

 

 

 

  

 



 

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