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1. 동해안 참문어 숙회
맞습니다. 고급일식집에서 먹을 수 있는,
바로 그 고급 참문어 숙회예요.
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원산지 공개 합니다.
중국산
상품 스펙 설명 합니다.
참문어 100%
300g 내외
50%쯤 자숙
왜 여기서 사야 할까요?
문어 숙회 좋아하시는 분들 환영합니다.
돌문어 아니고 진짜 참문어입니다.
드셔 보신 분들은 아시겠지만... 돌문어와 참문어는 아예 비교 불가입니다.
연안해에서 중국배가 조업해서 들어왔어요.
우리나라배가 잡았음 국내산일껀데 참ㅠ 아쉬운 참문어.
부들부들, 야들야들.
자숙 50%쯤만 야무지게 해서 보냅니다.
바로 숙회로 드실 수 있게끔 준비했어요.
냉동했다 해동만해서 바로 썰어드심 돼요.
(저는 살얼음 살짝 있을때 먹는게 더 맛나더라고요. 식감도 그렇고.)
단 하나도 안 질기고 부드럽습니다.
고급 일식집이나 해물레스토랑 가면 서비스로 여섯점 정도 주는.
그 고급 참문어 숙회입니다.
(근데 이 가격...)
다리만 300g이라 양도 푸짐하고요.
부들부들 야들야들 합니다.
집에 쟁여두시고 매일마다 드셔도 돼요.
입맛 없으실때 꺼내서 초장 싹~ 뿌려서
문어 숙회 덮밥.
쏘주 드실때 슥슥 썰어 기름장 콕 찍어 문어 숙회.
요리 방법 추천해 드릴게요.
해동 후 썰어서 숙회로 드셔주세요.
양이 이 정도 돼요.
다리만 300g 입니다.
1-2명이 혼술하기에 넉넉한 양.
자주 오는 질문/팁 방출
해동 및 조리 방법
- 소금 왕창 때려 넣은 물에 넣어서 해동해 주시면 됩니다.
- 냄새도 잡고, 맛도 살리기 위함입니다!
- 그냥 밖에 내놓는 것보다 훨씬 나아요~
- 이미 자숙된 상품이다 보니 재가열하면 질겨질 수 있습니다 ㅠ
- 재가열 보다는 살짝 덜 녹았을 때 숙회로 드시는 게 가장 맛있게 드실 수 있어요!
- 삼둥이 초장 옆에 두고 초장, 간장 섞어서 푸욱 찍어 드세요~
- 밥 위에 얹어서 덮밥으로 드시는 것도 좋습니다!
중량, 포장 방법
- 자숙된 상품이다 보니 ±40g 정도 차이가 있을 수 있습니다.
- 다리마다 크기나 중량 차이는 무조건 있습니다. 전부 동일하게 생길 수가 없어요 ㅜ
- 하나 양이 생각보다 작지 않습니다! 사진 참고 부탁드려요.
- 진공 포장되어 아이스팩과 함께 발송됩니다.
- 수령하시면 냉동 보관하셨다가 해동하고 드시면 돼요!
- 만일 진공 풀리거나 중량이 많이 부족할 경우에는, 중량 잰 사진 보내주세요!
- 모두 처리 드리겠습니다.
어떻게 먹는 게 맛난가요?
참문어 숙회는 말 그대로 숙회입니다.
이 상품은 50% 쯤 자숙된 상품입니다.
그저 받아서 썰고 바로 드심 됩니다.
따로 가열 하면 질겨진다고 위에 써놨듯이요!
초장만 준비 해주시고요, 원하시는! 기호에 맞게끔!
썰어서 냠냠 드시면 됩니다.
레몬즙 등과 곁들여 드셔도 완전 맛있게 드실 수 있어요!
즙 뿌려서요.
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