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  1. :부산창고

부산창고: 북극 단새우 1kg

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기본 정보
상품명 부산창고: 북극 단새우 1kg
판매가 14,900원
택배비 4,000원
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1. 북극 단새우 1kg

죽기 전 먹어야 할 세계 음식이라 불리는.

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원산지 공개 합니다.

그린란드(북극해)

​​





상품 스펙 설명 합니다.

1kg / 110-130미쯤

삼둥이 초장 1팩





왜 여기서 사야 할까요?

킹단새우에 이어서... 배에서 얼린 그 선동 새우 왔습니다.

이 단새우는 죽기 전에 꼭 먹어야할 세계 음식재료 중 하나입니다.


대서양과 북극해 사이에 있는 세계 최대의 섬.

그린란드에서 조업 됩니다. 북극의 얼음처럼 차갑고 청정한 물에서만 서식하는 새우.

북극 새우라 이거죠.

먼저, ​횟감이 가능합니다!

북극 단새우는 횟감이 가능해요. 선동이니까요!

배에서 얼리는 기술을 가진 배는 몇 척 없을 정도로 고급 기술입니다.

그 기술로 얼린 새우. 횟감이 가능합니다.

(국내 단새우는 육동이에요 무조건. 선동일 수가 없습니다.)

그리고 새우류 중 살이 가장 답니다.

이 단새우는 기본적으로 살에서 단 맛이 납니다.

근데 이 북극새우가 새우류 중에 살이 가장 달다고 알려져 있어요.

실제로 저는 처음 까서 먹어보고 놀랐습니다. 

정말 달아요. 거짓말로 '달아요!' 하는 게 아니라 진짜 답니다.

게다가 통째로 먹는 게 제일 맛있어요.

껍질째로 머리까지 싹 다 입에 넣고 드셔야 합니다.

머리 떼고 뭐 하고 하는 게 아니라, 그냥 자체로 다 드세요.

껍질이 엄~~~청 얇아서 불편한 식감 하나 없습니다. 부담 없이 통째로 드세요.

물론 회로 드실 때는 머리는 떼는 게 좋겠죠.

많이 들어있습니다. 작은 새우에요.

실제 사이즈는 중하새우보다 조금 더 큰 사이즈에요.

1kg 110~130미 담깁니다.

1kg 시켜도 정말 두고두고 계~~~속 먹을 정도로 많아요. 알짜!

왜냐면 한 번 먹고 끝. 이런 느낌이 아니라,

작아서 마리수가 다른 새우에 비해 혜자입니다.

그러다보니 어디에 넣어 먹어도 두고 두고 계속 드실 수 있어요.

이 북극 새우의 향을 매일 느낄 수 있다는 거죠.

버터구이 해드셔 보세요.


진짜 1티어 새우입니다. 1티어.

얘는 정말 머리 안 내장까지 꼬소합니다. 킹단새우 머리 내장맛이랑 똑같아요. 

근데 뻘은 단 하나도 없습니다. 사기.

​​





요리 방법 추천해 드릴게요.

다 필요 없고 그냥 구워 드세요.

소금 뿌려서 구워 드셔도 되고요.

개인적으로는 버터구이 진짜 1등. 1등입니다.

회로 드실 땐 작아서 까기 번거로울 수 있어요.

근데 회로 꼭 드셔보세요. 제가 거짓말 하는 건지 안 하는 건지!!!!

라면, 찌개, 탕, 국 그 어느 곳에나 넣어드셔도 돼요.





양이 이 정도 돼요.

1kg / 110-130미쯤

4-6인분!




자주 오는 질문/팁 방출

조리 방법

횟감으로 드시는 게 정말 맛있습니다.

껍질이 얇아서 간단하게 슥슥 벗기고 동봉되는 초장에 푸욱 찍어 드심 돼요!

초장이 별로다, 하시는 분들은 와사비랑 간장에 푸욱~ 찍어 드세요.

물론 소스에 찍어 먹기 전에 그냥 한 번 드셔 보셔야죠!

물론 에어프라이기 조리도 가능해요.

10분 정도 조리하고 드시면 됩니다.

버터 넣고 새우버터구이 만들어 드셔도 되고, 그냥 새우만 익혀서 드셔도 맛있습니다!

요 새우도 단새우처럼 단맛이 정말 강해요.



녹아 왔어요.

새우 자체가 단새우류라서, 몸이 약해요! 

껍질도 매우매우 얇고요.

하지만 국내 단새우처럼 변색이 되거나 하지는 않습니다.

예쁜 때깔 잘 유지해서 갈 거예요. 선동이니까!

녹아서 도착했다 하셔도 썩은내가 나지 않으면 괜찮습니다.

몸이 작아 아무리 냉매재를 많이 넣어도 가끔 녹아 가는 일이 있어요.

바로 냉동실에 넣어주시고~ 필요한만큼만 꺼내서 드시면 됩니다!



미니 킹단새우!

킹단새우 녹진 한 내장 맛 아시죠?

부드러운 살 맛도 아시잖아요.

그 거 축소판입니다.

맛은 축소시키지 않고, 그냥 사이즈만!

그러다 보니 어디에 넣어드셔도 좋습니다.

껍질도 무지 얇아서 머리까지 통째로 먹는 새우에요.

껍질까지 드셔도 불편한 이물감 없이 편하게 드실 수 있답니다!





 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

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