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1. 북극 단새우 1kg
죽기 전 먹어야 할 세계 음식이라 불리는.
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원산지 공개 합니다.
그린란드(북극해)
상품 스펙 설명 합니다.
1kg / 110-130미쯤
삼둥이 초장 1팩
왜 여기서 사야 할까요?
킹단새우에 이어서... 배에서 얼린 그 선동 새우 왔습니다.
이 단새우는 죽기 전에 꼭 먹어야할 세계 음식재료 중 하나입니다.
대서양과 북극해 사이에 있는 세계 최대의 섬.
그린란드에서 조업 됩니다. 북극의 얼음처럼 차갑고 청정한 물에서만 서식하는 새우.
북극 새우라 이거죠.
먼저, 횟감이 가능합니다!
북극 단새우는 횟감이 가능해요. 선동이니까요!
배에서 얼리는 기술을 가진 배는 몇 척 없을 정도로 고급 기술입니다.
그 기술로 얼린 새우. 횟감이 가능합니다.
(국내 단새우는 육동이에요 무조건. 선동일 수가 없습니다.)
그리고 새우류 중 살이 가장 답니다.
이 단새우는 기본적으로 살에서 단 맛이 납니다.
근데 이 북극새우가 새우류 중에 살이 가장 달다고 알려져 있어요.
실제로 저는 처음 까서 먹어보고 놀랐습니다.
정말 달아요. 거짓말로 '달아요!' 하는 게 아니라 진짜 답니다.
게다가 통째로 먹는 게 제일 맛있어요.
껍질째로 머리까지 싹 다 입에 넣고 드셔야 합니다.
머리 떼고 뭐 하고 하는 게 아니라, 그냥 자체로 다 드세요.
껍질이 엄~~~청 얇아서 불편한 식감 하나 없습니다. 부담 없이 통째로 드세요.
물론 회로 드실 때는 머리는 떼는 게 좋겠죠.
많이 들어있습니다. 작은 새우에요.
실제 사이즈는 중하새우보다 조금 더 큰 사이즈에요.
1kg 110~130미 담깁니다.
1kg 시켜도 정말 두고두고 계~~~속 먹을 정도로 많아요. 알짜!
왜냐면 한 번 먹고 끝. 이런 느낌이 아니라,
작아서 마리수가 다른 새우에 비해 혜자입니다.
그러다보니 어디에 넣어 먹어도 두고 두고 계속 드실 수 있어요.
이 북극 새우의 향을 매일 느낄 수 있다는 거죠.
버터구이 해드셔 보세요.
진짜 1티어 새우입니다. 1티어.
얘는 정말 머리 안 내장까지 꼬소합니다. 킹단새우 머리 내장맛이랑 똑같아요.
근데 뻘은 단 하나도 없습니다. 사기.
요리 방법 추천해 드릴게요.
다 필요 없고 그냥 구워 드세요.
소금 뿌려서 구워 드셔도 되고요.
개인적으로는 버터구이 진짜 1등. 1등입니다.
회로 드실 땐 작아서 까기 번거로울 수 있어요.
근데 회로 꼭 드셔보세요. 제가 거짓말 하는 건지 안 하는 건지!!!!
라면, 찌개, 탕, 국 그 어느 곳에나 넣어드셔도 돼요.
양이 이 정도 돼요.
1kg / 110-130미쯤
4-6인분!
자주 오는 질문/팁 방출
조리 방법횟감으로 드시는 게 정말 맛있습니다.
껍질이 얇아서 간단하게 슥슥 벗기고 동봉되는 초장에 푸욱 찍어 드심 돼요!
초장이 별로다, 하시는 분들은 와사비랑 간장에 푸욱~ 찍어 드세요.
물론 소스에 찍어 먹기 전에 그냥 한 번 드셔 보셔야죠!
물론 에어프라이기 조리도 가능해요.
10분 정도 조리하고 드시면 됩니다.
버터 넣고 새우버터구이 만들어 드셔도 되고, 그냥 새우만 익혀서 드셔도 맛있습니다!
요 새우도 단새우처럼 단맛이 정말 강해요.
녹아 왔어요.
새우 자체가 단새우류라서, 몸이 약해요!
껍질도 매우매우 얇고요.
하지만 국내 단새우처럼 변색이 되거나 하지는 않습니다.
예쁜 때깔 잘 유지해서 갈 거예요. 선동이니까!
녹아서 도착했다 하셔도 썩은내가 나지 않으면 괜찮습니다.
몸이 작아 아무리 냉매재를 많이 넣어도 가끔 녹아 가는 일이 있어요.
바로 냉동실에 넣어주시고~ 필요한만큼만 꺼내서 드시면 됩니다!
미니 킹단새우!
킹단새우 녹진 한 내장 맛 아시죠?
부드러운 살 맛도 아시잖아요.
그 거 축소판입니다.
맛은 축소시키지 않고, 그냥 사이즈만!
그러다 보니 어디에 넣어드셔도 좋습니다.
껍질도 무지 얇아서 머리까지 통째로 먹는 새우에요.
껍질까지 드셔도 불편한 이물감 없이 편하게 드실 수 있답니다!
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