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  1. :인천창고

인천창고: 탱탱 바지락 1kg

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상품명 인천창고: 탱탱 바지락 1kg
판매가 5,000원
택배비 4,000원
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1. 탱탱 바지락 1kg

바지락이 가지고 있는 감칠맛은 거인!

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원산지 공개 합니다.

중국산

상품 스펙 설명 합니다.

1kg 80알 정도 되더라고요.

생물이라 조금씩 편차가 있으니 이해해 주세요.

알이 좋은 중국 직수입 바지락을 사용합니다.

왜 여기서 사야 할까요?

바지락이 들어오면 항상 알을 먼저 까 봅니다.

쓸만한지!

각 시기별로 각 지역에 따라 알이 다른 거 아세요?

신기한 일이죠.

수온이 다르고 환경이 다르기 때문이랍니다.

알을 일일이 까 보고 수율이 좋은 바지락을 섭외합니다.

생물을 저희에게서 사야 하는 이유는 확실합니다.

책임지니까요!

직접 눈으로 보고 보내는 저희니까요.

직접 포장하고 보내지만, 그게 나쁘면 끝까지 책임지니까요.

특별히 다른 곳보다 좋은 생물을 보내진 않아요.

가공품도 아니고 사실상 다 같을 거고요.

다만, 두 가지는 확신 드릴 수 있습니다.

직접 보내고요. 사람이라 실수를 할 경우 책임집니다!

저희는 직접 보내기에 자신있고, 책임질 수 있습니다.

그 것이 생물을 저희에게서 구매해야 하는 이유랍니다.

요리 방법 추천해 드릴게요.

바지락탕은 다 들 아시잖아요.

칼국수 넣고 끓이는 바지락 칼국수도 대한민국 사람이면 모두가 알죠.

된장찌개 등에도 넣으면 그 시원함이 최고.

바지락으로 만드는 전 한 번 소개해 볼게요.

레시피 공개해 볼게요.

[재료 준비해 주세요.]

튀김가루, 달걀, 물, 후추, 바지락, 미나리 2줄기, 홍고추, 청양고추, 소금

[요리 시작]

1. 바지락 살을 발라 주세요.

(칼을 넣고 쓱 벌리면 돼요./ 어려우시면 삶아서 살만 발라 주세요!)

2. 양파, 청양고추등 채소는 잘게 썰어 놓습니다.

3. 튀김가루와 물을 넣어 만든 반죽에 달걀과 바지락과 채소를 모두 넣어 주세요.

4. 한 입 사이즈로 덜어서 후라이펜에 식용유 잔뜩 두르고 구워 주세요.

양이 이 정도 돼요.

가장 많이 드시는 바지락 칼국수로 드시면 5인분은 넉넉히 드실 양입니다.

자주 오는 질문/팁 방출

바지락은 뻘 속에 사는 조개라 해감이 중요합니다.

1차로 산지에서 해감을 하구요

2차로 발송전에 수조에서 하루 해감을 한 다음에 발송합니다

하지만 바지락은 뻘에 사는 조개라

조금 지근거리는 게 있으실 수 있으세요

바지락 받으시면 소금을 많이 넣은 물에 

검은 봉지 등으로 어두운 환경을 만들어 주심 뻘을 뱉어요.

이미 해감을 해서 보내기에 되어 있긴한데, 

까볼 수 없어 100%가 아니라 좀만 더 해주세요!

봄에 먹은 바지락은 최고입니다.

7월을 빼고는 거의 1년 내내 볼 수 있는 국민 조개죠.

그래서 사시사철이 철이라고 할 수 있습니다.

가장 살이 차 있는 지역별로 시기마다 섭외한답니다.

특히 봄철 바지락은 정말 다른 고급조개 부럽지않은

최강의 감칠맛을 뿜어낸답니다.


꼭 봄철이 아니더라도

바지락도 바지락만의 풍미가 있는 조개라서

저는 참 좋아한답니다!

칼슘, 단백질, 비타민B등 영양소가 풍부합니다.

​바지락은 정말 국민 조개에요!

젓갈을 담구기도 하고, 칼국수, 스파게티등을 해 먹는답니다.

바지락 구이도 정말 맛있습니다.

영양소도 풍부하고 여타 조개류들이 다 그렇듯이

고단백 식품이라 건강에도 정말 좋죠

맛에도 호불호가 없기 때문에

남녀노소 부담없이 즐기실 수 있는 것 또한 메리트

수율도 꽉 꽉 차 있어요.

저희는 수율 확인이 우선입니다.

싱싱한거야 당일당일 산지에서 올라오는 

생물 조개이니 당연 싱싱하고요.

수율이 잘 차 있나 항상 알을 깨서 확인을 합니다.

사람이라 검수해도 실수 할 수 있긴 해요.

하지만! 그럴때도 도망 안 가고 책임 지겠습니다.

바지락, 믿고 구매해 주세요!






 

 

 

 

 

 



 

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친구 혹은, 아들 딸이라 생각하시고 조금씩의 배려 부탁드릴게요. ^^

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