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달큰 고소한 "참문어"

참문어 한 번 쯤은 다 들어보셨을거에요.
크게 문어는 돌문어와 참문언데 가격은 두배차이.

두배차이나는 이유 드셔보시면 알아요 ㅋ
본인 입이 더 정확하게 알거에요!






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믿음의 바보푸드란 슬로건으로 시작한지 8년이 지났습니다.

많은 시행착오와 많은 경험들이 생겼습니다. 그 것들을 옳게 사용하겠습니다.


사람이 하는 일이기에 날씨, 혹은 실수에 의한 문제가 발생할 수 있다는 점을 바보푸드는 인지하고 있습니다.

바보푸드는 이처럼 실수할 수 있다는 점을 인지하고 있기에 더욱 겸손하고 더욱 노력하고 더욱 듣겠습니다.





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참문어 스펙


옵션 선택에 따라 동해 자연산 활 참문어 500g/ 700g/ 1kg/ 1.5kg/ 2kg급이 발송되는 상품입니다.



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동해 묵호항에서 새벽부터 조업된 참문어(피문어) 살아있는 활상태로 보내드립니다.

최고의선도로 말이죠^^(생물이다보니 받았을 때 기절해있거나 띠용할 수있습니다)



참문어와 돌문어의 차이점 알고계신가요?

우선 가장 눈에 띄는 건 가격차이.


가격차이는 귀한정도와 맛에서 난다고 보시면 될것같아요.

돌문어에 비해 작업이 잘 안된다는 점.

돌문어보다 훨씬 부드럽고 달큰하다는 점.


사실. 드셔보시면 본인이 누구보다 잘 압니다!








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100% 동해에서 작업된 국내산 참문어.

참문어와 돌문어 삶아서 보내면 육안으로 구별하기가 힘들어

속여 보내는 곳이 많습니다.


처음 드시면, 돌문어인지 참문어인지 구별을 못할테니깐요.

믿을 수있는 곳에서 참문어 드셔야합니다.










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피부가 매끄럽고 잘 늘어난다는 특징있는 참문어.

그 맛을 보셔야합니다.


지금, 인터넷에서 자숙 참문어가 1kg당 40,000원 선에서 거래되고있는데.

바보푸드는 1kg당 30,000원! 그것도 활을 보내드립니다.


가격면에서 확실이 우위에있죠?









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참문어 맛있게 먹는 법 소개해드릴게요.


우선 손질부터 해야죠^^ 머리뒤집어 까서 힘줄을 제거해주세요.

문어 내장은 먹지못하니 손질해서 버려주세요^^


그리고 굵은 소금 or 밀가루로 문어의 점액질을 제거해줍시다.

그냥 뿌리고 주물럭주물럭 거리면되요 ㅋ


이 과정 제대로 못하면 냄새날 수 있어요~


그리고 끓는 물! 저만의 팁? 저는 문어 삶을 때

식초를 두바퀴정도 둘러서 삶아줘요.


더 부드럽고, 빛깔이 살아나거든요.


이렇게 500g당 5분정도 삶아주시면되요.

(끓기 시작하면서부터)


1kg면 10분정도 삶으면 정말 맛있게드 실수 있습니다.


왜!? 가격이 두배차이나는 지 꼭 드셔보세요!^^













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상품 옵션 [PRODUCT OPTION SPEC]


01. 참문어 500g / 100% 동해 자연산 활 참문어(자숙아님)

01. 참문어 700g / 100% 동해 자연산 활 참문어(자숙아님)

01. 참문어 1kg / 100% 동해 자연산 활 참문어(자숙아님)

01. 참문어 1.5kgg / 100% 동해 자연산 활 참문어(자숙아님)

01. 참문어 2kg / 100% 동해 자연산 활 참문어(자숙아님)




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    언제나 노력해서 최대한 상품을 제 때 보내드리도록 노력하고! 늦을 경우 꼭 연락 드릴게요!



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배송 문제를 어필하신 다음에 저희에게 상황을 이야기해 주시고 맡겨주시면 뒷처리를 완벽하게 하겠습니다.

바보푸드는 당연히 고객님들의 편입니다. 하지만 간혹 무조건적으로 우기시는 분들이 계세요. 그러면 저희 너무 힘이 들어요!

친구 혹은, 아들 딸이라 생각하시고 조금씩의 배려 부탁드릴게요. ^^

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번호 제목 작성자 작성일 조회 평점
1 야들야들 맛나요 HIT파일첨부 홍근석 2020-03-19 1010 5점

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