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[] 지금만 먹을수 있는 귀한 음식 "서대회무침"

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상품명 지금만 먹을수 있는 귀한 음식 "서대회무침"
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여수 10대진미,  "참서대 회무침"

이제 흔한 광어, 숭어는 잠시 잊어주세요.
딱 이시기, 서대철에만 드실 수있는 참서대 회가져욌습니다.

생소하신 분들도 많으실거고 벌써 군침흘리시는 분들도 많으실 것같네요.
서대철이면 여주에 방문하셔서 서대회무침드시러 많이 오십니다.

이게 딱 서대철에서 여수 현지에서만 드실 수있는 거라
한 번도 못드셔보신 분들도 많을 거에요.

수산물하는 친구들중에서도 못 먹어본 친구들도 많을정도로요.
서대철만 기다리시는 분들이 있을 정도로 귀한 회입니다.

어디에서도 찾기 힘들거에요.
서대를 순살로만 작업하는 곳이 없거든요 ㅋ

인터넷 검색해도 잘 안나올 정도로 귀한 횟감이자,
여수에서만 드실 수 있는 특수성이 있습니다.







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믿음의 바보푸드란 슬로건으로 시작한지 8년이 지났습니다.

많은 시행착오와 많은 경험들이 생겼습니다. 그 것들을 옳게 사용하겠습니다.


사람이 하는 일이기에 날씨, 혹은 실수에 의한 문제가 발생할 수 있다는 점을 바보푸드는 인지하고 있습니다.

바보푸드는 이처럼 실수할 수 있다는 점을 인지하고 있기에 더욱 겸손하고 더욱 노력하고 더욱 듣겠습니다.





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참서대 회무침 스펙


서대회 순살 500~600g(3인분쯤) + 회무침 특별소스 1개가 발송되는 상품입니다.



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여수 10대 진미라고 불리는 서대회.

전국에서 유일하게 맛볼 수 있는 곳이 여수입니다.

또, 여수라고 언제나 드실 수 있는 게 아니라 딱! 요시기.

서대철에만 맛볼 수 있는 귀한 회입니다.


일단, 손질하는 곳이 전국에 몇 없어요.

없고 규모도 작아서 쉽사리 다른 곳에서 드시기 어렵죠.


진미인만큼 꼭 한 번 쯤은 먹어봐야하는데 참 아쉬웠습니다.

정말 맛있거든요. 맛있고 귀한 서대회인데

평생 모르고 지나치시는 분들도 있을 것 같아 안타까웠습니다.


서대철인만큼, 아무곳에서 하지 못하는만큼

바보푸드에서 확실하게 준비해서 보내드리겠습니다.












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기존의 회식감은 잊어주세요.

저희가 흔히먹는 회식감이 아니에요 탱탱하고 쫄깃한 식감을 생각하셨다면

죄송합니다. 그런 식감은 아닙니다.


하지만! 그런 식감보다도 생소한 녹는듯한 부드러움.

서대회만의 특별한 식감이 서대회를 특별한 음식으로 만들지 않았을까 합니다.


진미에 대충 음식을 올리지않잖아요 ㅋ

지역의 대표자랑이 될 수 있는 음식들을 뽑겠죠.


살이 연하고 부드러워서 일반 횟감보다, 어르신,아이들도 쉽게 드실 수 있습니다.









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서대회 회무침에서 빠져서는 안 될 특별한 양념장.

서대회무침의 핵심은 양념장에 달렸습니다.


맛있는 서대회에 어울리지 않는 양념장이라면 서대회무침을 먹었다고 할 수 없습니다.

서대회에 가장 잘 어울리는 새콤달콤한 특별한 양념장을 고수해,

양념장 고민하실 필요없이 보내드립니다.










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서대회무침을 드실 때 별다른 준비가 필요한 게 아닙니다.

집 앞에서 싱싱한 깻잎과 상추, 양파만 있으면 여수에서 드시는 맛있는

서대회무침을 집에서 드실 수있습니다.


깻잎 ,상추,양파 쫑쫑 쓸어서 잘 씻은 서대회 한봉지

특별한 양념장을 넣고 쓱쓱 비벼주세요.


부드러운식감에 새콤달콤한 양념에 소주 한 잔이 절로들어갑니다.

(단, 야채가 좋다고 너무 많이 넣으시면 맛있는 양념장이 부족할 수 있어요 ㅠ)








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서대회 기본 1인분에 12,000~13,000원 받습니다.

양이 얼마나될까요? 100g~ 120g 남짓.


바보푸드에서 넉넉히 500~600g 만족하게 드실 수있도록

저렴한 가격에 특별한 양념장까지 넣어드겠습니다.


야채를 같이 보내드릴까 했지만, 싱싱한 야채도 서대회무침에 한 몫을 하여,

집앞 마트에서 구매하시는 것을 추천드립니다!








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상품 옵션 [PRODUCT OPTION SPEC]


01. 여수 10대진미 서대회무침 / 딱 이시기에만 드실 수 있습니다.





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번호 제목 작성자 작성일 조회 평점
1 잘먹었습니다 파일첨부 백종관 2020-06-25 12 5점

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바보푸드는 당연히 고객님들의 편입니다. 하지만 간혹 무조건적으로 우기시는 분들이 계세요. 그러면 저희 너무 힘이 들어요!

친구 혹은, 아들 딸이라 생각하시고 조금씩의 배려 부탁드릴게요. ^^

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2 배송 이경섭 2020-06-06 23
1    답변 배송 바보푸드 2020-06-07 17

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