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  1. :군산창고

군산창고: 반건조 꼬마참조기 5미

(해외배송 가능상품)
기본 정보
상품명 군산창고: 반건조 꼬마참조기 5미
판매가 5,500원
택배비 4,000원
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1. 반건조 꼬마참조기 5미

군산의 명물 참조기, 군산만의 방식으로 건조한 참조기

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원산지 공개합니다.

국내산(군산/대천/목포)/ 국내 가공(군산)






상품 스펙 설명합니다.

중량 - 5미 (손질 후 250g 내외) / 18cm 내외 (17cm~19cm)

포장 방식 - 진공포장&아이스팩

합배송가능수량 - 50팩

반건조/ 신안천일염 작업/ 내장 제거/ 비늘 제거/ 급냉/ 냉동 보관

원료 및 함량 - 참조기(군산/대천/목포) 97%, 천일염(신안) 3% 






왜 여기서 사야 할까요?

군산만의 장인 정신 건조 방식으로 나갑니다.

일반적으로 전라남도 쪽에서는

비늘을 벗기지 않고 건조를 하여

시간을 단축시키는 방식을 많이 취합니다.

하지만? 군산에서는

양쪽 다 비늘을 벗기고 충분히 건조하여,

먹을 때 부드럽고 살맛이 좋게 작업합니다.

정성.

정성이 더욱더 많이 들어간 거죠.







요리 방법 추천해 드릴게요.

조기구이는 말할 나위가 있나요 ㅎㅎ

그리고 사실 가격이 저렴하기 땜에,

저는 조림으로도 꼭 드셔보시길 바라요.

부드러운 살맛과 감칠맛이

조림의 양념과 만나

진짜 밥도둑을 불러온답니다!


레시피 공개해 볼게요.

[재료 준비해 주세요.]

*참조기 5미, *감자 中 1개, *무 감자 크기, *양파 반 개, *청양고추 2개, *대파 1뿌리, *물 3컵


[요리 시작]

1. 먼저 양념장을 만들어 봅시다! 계량은 숟가락으로!

(고추장 3큰 술ㅣ설탕 ⅓ 큰술ㅣ진간장 2 큰술ㅣ소금 ⅓ 큰 술

간 마늘 2 큰 술ㅣ굵은 고춧가루 2 큰술 +¾ 큰 술)

2. 냄비에 무와 감자를 먼저 올려주고요! 500ml x 3 넣어주세요!

3. 센 불에 끓인 뒤 , 양념 넣어주세요 !(고추장, 설탕, 간장, 소금, 간마늘, 고춧가루 순)

-이때 고춧가루는 2 큰 술만 넣어주세요!

4. 그리고 팔팔 끓으면 , 조기 전부 넣어주시고! , 중불로 5분간 끓여주세요

5. 마지막으로 양파 대파 청양고추 넣고 , 고춧가루 ¾ 큰 술 투하!

6. 5분 더 끓이면 끝!

- 드셔보세요 진짜 눈물 나는 레시피입니다!! 

- 밥도둑 드디어 탄생했습니다.






양이 이 정도 돼요.

보수적으로 2인분 정도 됩니다!

많이 못 드심 3인분!






자주 오는 질문/팁 방출

반건조 확실히!

목포, 군산, 대천까지 산지에서 어획된 국내산 참조기로 건조했습니다.

좋은 원물은 두말할 것 없고 그 뒤에 따르는 건 완벽한 실력입니다.

반건조만 수년했어요!

반건조, 천일염으로 염장 처리, 비늘 제거까지 말끔히 했습니다.

그저 받아서 편하게 드시기만 하면 됩니다.

귀찮은 건 저희가 다 ~ 해드릴 거니깐!

그리고 군산 쪽 바다에서 나오는 참조기는

남해 프리미엄에 비해, 가격이 저렴하고

신선도가 좋아, 중국으로도 납품이 된답니다!



사람의 기를 돋는 생선!

조기는 사람의 기를 돋는 생선이라는 뜻을 가진 생선입니다.

원기회복은 물론.

성장기 어린이의 성장 발육에 좋고, 비탄민A, D가 풍부해요

그렇기에 야맹증과 피로회복에 탁월하고 전립선 강화에도 좋습니다!

맛과 건강을 생각한다면!

밥상 위에 절대 빠져선 안되는 수산물이에요.

꼭 꼭 꼭 맛보세요! 후회 없으십니다^^



사이즈가 조금씩 달라요.

생물 특성산 균일한 크기로 작업되지는 않아요.

공산품이 아니고 자연산 참조기로 수작업이기 때문이에요.

하지만 조기는 cm기준으로 가격이 정말 널뛰기 하는 수산물인 만큼

원물 선별은 그 누구보다 까다롭게 합니다.

제 눈으로 직접 똑똑히 보겠습니다!

만약 제가 말씀드린 cm보다 미달이 된다면 주저하지말고 문의주세요!

끝까지 만족시켜드리겠습니다^^






 

 

 

 

 



 

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농수산물은 가공식품들과 달리 판매가 되면 마진이 1천원, 2천원 남는 제품이 대부분입니다.

그런데 카드사 수수료가 대략 4%대 입니다. 그렇기 때문에 무통장 입금을 해 주시는 분들을 대놓고 사랑합니다.


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    저희는 살아있는 아이들을 보내기 때문에 파도가 계속 높으면 배송이 더 늦어 질 수 있습니다.

    멧돼지가 밭을 엉망으로 만들면 주문이 취소 될 수 있습니다.

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바보푸드는 당연히 고객님들의 편입니다. 하지만 간혹 무조건적으로 우기시는 분들이 계세요. 그러면 저희 너무 힘이 들어요!

친구 혹은, 아들 딸이라 생각하시고 조금씩의 배려 부탁드릴게요. ^^

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