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  1. :단독창고

단독창고: 혼마구로 세트

(해외배송 가능상품)
기본 정보
상품명 단독창고: 혼마구로 세트
판매가 61,000원
택배비 4,000원
결제수단 카드 결제, 무통장 입금, 휴대폰 결제, 적립금, 실시간 계좌이체
수량 수량증가수량감소
배송방법 택배

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단독창고: 혼마구로 세트 수량증가 수량감소 61000 (  )
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1. 혼마구로 세트

200kg 이상급의 최고의 참치, 그리고 최고의 구성 

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원산지 공개 합니다.

원양산 (상품 스펙 참고해주세요.)









상품 스펙 설명 합니다.

원양산

참다랑어

급랭 상품

SSS급 참다랑어 가마살 100g (손질 전)

SSS급 참다랑어 중뱃살 200g (손질 전)

SSS급 참다랑어 적신 100g (손질 전)

모든 중량 손질 후 340~380g

+

기본 스끼다시

(락교+생강+단무지+김+와사비+간장)



드라이아이스 포장









왜 여기서 사야 할까요?

글을 쓰는 지금 이 순간에도 흥분을 가라앉힐 수가 없습니다.



이 참치. 정말 맛있거든요! 최고급 원물을 사용한 참치입니다.

원물의 무게만 200kg이상!!



국내산 생물참치 같은 10~50kg급 참치가 아닌.

200kg급 이상의 고 퀄리티 [진짜 참다랑어] 를 사용합니다.

 

참치는 기본적으로 크기가 클 수록 비싸지고

마블링 자체가 뛰어나기 때문에 작은 참치와 비교가 불가능합니다.



국내에서 몇 곳 취급하지 않는 품목으로 상품성이 굉장히 뛰어난 대신

가격 또한 천차만별입니다.



하지만 그중에서 최저가를 유지하기 위해 과감하게 인건비를 포기합니다.

 

염수해동, 복막제거 등 전문가의 손길이 필요한 손질 과정은 모두 해서 보내드립니다.

고객님께서는 수령 후 썰어 드시기만 하면 되게끔

필렛형태로 배송되어 취향에 맞춰 썰어드실 수 있고,

드라이아이스 배송을 하기 때문에

한 여름에도 멀쩡하게 도착합니다.



다만 드라이아이스를 손으로 만지지 않게끔 조심해주세요!









요리 방법 추천해 드릴게요.

아삭한 식감으로 드시고 싶으시다면

살얼음이 끼여있는 참치를 그대로 잘라 드시고,



부드러운 참치를 드시고 싶으시다면

썰어놓은 참치를 상온에 1시간 정도 방치 후 드셔보세요.



두 가지 모두 정말 맛있게 드실 수 있답니다.

혹시 좀 녹아서 갈까봐 걱정하실 필요 없습니다! 

모든 구성에는 드라이아이스까지 동봉해서 지연배송이있어도 

문제가 없도록 준비해서 보냅니다 ^^ 



같이 곁들여 드실 수 있는 락교와 생강, 단무지, 김은 넉넉하게 보내드리고 있어요! 

와사비와 기름장도 보내드리니 따로 준비 안하셔도 좋습니다^^









양이 이 정도 돼요.

혼마구로 세트는 손질 전 기준 400g이상 입니다.

무조건 400g이상으로 제단을 하고

최대한 많이 드리기 위해 하나하나 정성들여 손질합니다.



손질하고 나면 340-380g정도 되네요.

2인분 정도 된다고 보시면 될 것 같습니다.

직접전부 손질을 해서 보내는게 저희에겐 판매하기도 편하고

가격비교도 하기 쉽고 그렇습니다. 

손질 전 중량이 있으니까요.

하지만 소비자님들의 편의를 위해 그리고 정직한 판매를 위해 

저희는 손질 후 중량을 표기해드리고 완벽 손질을 해서 보내드리고 있어요.

꼭 알아주셨으면 합니다...^^ 



최고의 상품을 위해 항상 노력하고있습니다! 









자주 오는 질문/팁 방출

혼마구로란?

혼마구로는 일어입니다. 한국어로 직역하자면 진짜참치 라는 뜻으로

전문점에 가서 드시면 한 피스당 5천원씩 받는 고급어종이에요. 참치는 원래 비싸잖아요. 그 편견 저희가 깨드릴께요. 고급 참치집에서 드시는 그대로 그 구성 그대로! 더 좋은 퀄리티로 보내드리겠습니다. 

참치중에서도 가장 최고급인 참다랑어로 소고기에 버금가는

마블링이 특징입니다. 혼마구로 400g+스끼다시면 정말 잘 드셨다고

자랑 할 수 있는 가격입니다. 게다가 손질까지 완벽하게 해서 보내드리고 있습니다.

다른 곳 비교해보시면 아시겠지만 손질 된 중량으로 판매하지 않습니다.

다른 곳 과 정말 비교를 거부합니다. 양심적으로 최고의 퀄리티로 보내드리고 있어요!



해동방법

가장 많이 물어보는 질문중 하나입니다.

그냥 먹어도 되나요? 해동하고 먹나요?

일반적으로 자연해동 후 드시는 경우가 많습니다.

조금 더 참치 본연의 맛을 느끼는 해동방법은 소금을 물에 녹인 후

그 물에 참치를 씻고 해동지로 닦아줍니다. 해동지로 감싼 후 상온에

30분~1시간 두고 썰어서 드시면 됩니다.



다음으로 많은 질문이 남은 참치는 어떻게 보관하나요?

랩으로 최대한 공기가 닿지 않게 남은 참치를 감싸주시고 냉동실에

보관해주는것이 좋습니다.



혼마구로 세트

1. 참치는 원물기준 200kg급 80상 이상의 참다랑어를 사용합니다.



2. 손질 후 해동지에 감싸고 랩핑해서 진공포장합니다.

3중 포장 이후 드라이아이스를 동봉하여 배송드리기 때문에

한 여름에도 끄떡없습니다.

드라이아이스는 그날 그날 주문량에 맞게 준비하기 때문에

꼭 익일발송 상품으로 판매해주세요.



3. 손질 후 10~20% 정도 중량감소가 있습니다.

기본적으로 손질 전 중량을 크게 잡고 있기 때문에

실제 수령하시는 중량은 340~380g 정도입니다. 완벽하게 손질을 해서 보내드리고 있으니 그냥 드시기만 하면 끝! 

 

해당 상품은 익일발송 상품입니다.

EX)월요일발주 > 화요일출고 > 수요일도착



















 

상품결제정보

농수산물은 가공식품들과 달리 판매가 되면 마진이 1천원, 2천원 남는 제품이 대부분입니다.

그런데 카드사 수수료가 대략 4%대 입니다. 그렇기 때문에 무통장 입금을 해 주시는 분들을 대놓고 사랑합니다.


배송정보

  • 배송 방법 : 택배
  • 배송 지역 : 전국지역
  • 배송 비용 : 4,000원
  • 배송 기간 : 3일 ~ 7일
  • 배송 안내 :

    월 ~ 금 - 오후 1시 이전 주문 및 결제의 경우 당일 발송
    토,일,공휴일 - 월요일 혹은 다음 평일 발송

    ※ 제주나 도서산간지역의 경우 항공료와 선박료로 인해 5000원이 추가가 됩니다.

    <단, 최상단에 따로 배송시기가 적힌 상품의 경우 해당 내용 참고>

    저희는 살아있는 아이들을 보내기 때문에 파도가 계속 높으면 배송이 더 늦어 질 수 있습니다.

    멧돼지가 밭을 엉망으로 만들면 주문이 취소 될 수 있습니다.

    언제나 노력해서 최대한 상품을 제 때 보내드리도록 노력하고! 늦을 경우 꼭 연락 드릴게요!



교환 및 반품정보

상품의 하자로 교환반품을 하실 때는 아래 내용대로 해 주시면 저희가 편해요!

분명 가공식품이 아닌 살아 있는 농수산물이기에 문제가 있을 수 있습니다.

그럴 경우 받으셨을 때 사진을 찍어두신 후 저희 핸드폰 010-2464-8306로 포토문자를 보내주세요.


배송의 하자로 교환반품을 하실 때는 아래 내용대로 해 주시면 저희가 편해요!

택배기사에게 어필을 하신 뒤 저희에게 전화를 주세요. 물론 배송상 문제일 경우입니다. 간혹 발뺌하는 택배지점들이 있어서요.

배송 문제를 어필하신 다음에 저희에게 상황을 이야기해 주시고 맡겨주시면 뒷처리를 완벽하게 하겠습니다.

바보푸드는 당연히 고객님들의 편입니다. 하지만 간혹 무조건적으로 우기시는 분들이 계세요. 그러면 저희 너무 힘이 들어요!

친구 혹은, 아들 딸이라 생각하시고 조금씩의 배려 부탁드릴게요. ^^

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