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달서창고: 암퇘지 돈마호크 2대

(해외배송 가능상품)
기본 정보
상품명 달서창고: 암퇘지 돈마호크 2대
판매가 14,900원
택배비 4,000원
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달서창고: 암퇘지 돈마호크 2대 수량증가 수량감소 14900 (  )
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1. 암퇘지 돈마호크 2대

육즙과 식감이 모두 일품인 돈마호크!

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원산지 공개 합니다.

국내산 한돈









상품 스펙 설명 합니다.

등급 - 1+

중량 - 700g내외 (350g내외 x 2)

두께 - 2.5cm 내외

무염버터 1개

포장방법 - 아이스팩, 아이스박스 , 진공포장

보관방법 - 냉동









왜 여기서 사야 할까요?

돈마호크 중에서도 큰 편에 속하는 중량을 이가격에?

실제로 돈마호크 검색해보시면 이 가격에 보시기 힘듭니다! 

그렇다고 고기의 질이 나쁜가?

저희 잘 아시잖아요~ 100% 국내산!

돈마호크는 5일 안에 도축된 암돼지로 보내드립니다!



돈마호크는 캠핑갈 때 정말 좋은 고기에요!

가브리살, 삼겹살, 등심, 목살, 등갈비 등 한번에 드실 수 있는 부위이니 가성비 갑.

여러 고기들을 한번에 먹을 수 있는 부위라 맛있습니다.

우리가 만화속에서 보던 그런 고기를 그냥 구워서 먹어버리면 끝!

뜯어먹는 맛이 매우 일이에요.

100% 만족하실 겁니다!









요리 방법 추천해 드릴게요.

돈마호크는 수비드, 구이 등 다양한 방법이 있습니다.

그래도 구워먹는게 제일 좋습니다!

자주드시는 분들은 아실거에요.

두껍고 좋은 고기일수록 구워서 먹는 것이 가장 맛있습니다!



1. 표면의 물기를 잘 제거한 돈마호크를 준비합니다.

2. 기름을 두르고 충분히 가열한 팬에 돈마호크를 *시어링 합니다.

*시어링 : 팬에 기름과 열을 충분히 가해 튀기듯이 익히는 방법.

3. 충분히 겉과 속이 잘 익도록 중약불에서 잘 익혀줍니다.

4. 겉바속촉이 된 돈마호크를 맛있게 먹습니다.



기호에 따라 시즈닝을 하기도 하는데요!

저희는 시즈닝이 이미 돼있다는 사실!

100% 만족할 암퇘지 돈마호크를 꼭 즐겨보세요!







양이 이 정도 돼요.

2명이서 먹기 딱 좋은 양이에요!

1대에 1인분 정도라 생각하시면 좋아요.









자주 오는 질문/팁 방출

돈마호크란 무엇인가요?

토마호크라는걸 먼저 알아야 하는데요!

토마호크는 소고기에서 나온 말인데, 갈비뼈에 붙은 살을 발골하지 않은 상태입니다.

돈마호크는 토마호크+돈(돼지) 를 붙여 만들어진 이름이에요!

토마호크 처럼 생겼고, 돼지고기라서 그렇습니다!

돈마호크는 5~12번 갈비에 붙어있는 살들을 발골하지 않은 상태에요.

가브리살, 삼겹살, 등심, 목살, 등갈비 등 여러 고기를 한번에 맛볼 수 있어요.

게다가 두께가 두꺼워 어떻게 요리하든 웬만하면 아주 맛있습니다!

대신, 더 맛있게 요리하기 위해 아셔야 할 내용들이 있습니다.



시즈닝과 무염버터 추가!

보통 돈마호크를 굽기전에 더 맛있는 향을 위해 시즈닝을 하는데요.

그러면 고기굽기 전에 해야할 작업들이 더 늘어나잖아요?

그래서 고객님들의 시간을 저희가 줄이기로 했어요ㅎㅎ

시즈닝을 해둔 상태로 진공포장해서 드립니다.

로즈마리, 파슬리, 통후추 3가지 모두 사용하여 향을 풍부하게 넣었어요!

간을 조금 하고 싶으시다면 소금을 첨가해 주세요!

고기를 구울 땐 기름에 살짝 잠겨 튀기듯이 조리를 합니다.

한번 구워주신 이후에 같이 들어있는 무염버터와 함께 같이 익혀주세요!

풍부한 향과 부드러운 고기를 즐기실 수 있습니다!



국내산 암퇘지!!

1+ 국내산 암퇘지 돈마호크 입니다!

암퇘지를 강조하는 이유가 무엇일까요??

수퇘지는 사실 육질이 굉장히 질겨요.

고기는 입에 넣어 씹을 때 부드럽고 육즙과 독특한 고기의 향이 있어야 맛있습니다.

수퇘지에서만 생산되는 호르몬이 특유의 냄새를 만들고 육질을 질게 해버립니다.

암퇘지를 썼다는말은 그만큼 고기가 부드럽고 향이 좋다는 것입니다!

고기 등급이 1+ 이라서 더욱 더 우수한 육질의 고기를 맛볼 수 있어요!

제가 먹어본 돈마호크중 이게 최고입니다.

후회하지 않으실겁니다.

강력 추천해드려요!



자투리고기 ?

돈마호크 큰 덩이 2대 이외에, 딸려오는 작은 자투리 고기가 있는 경우도 있어요 !

돈마호크 모양으로 작업을하지만, 그게 돼지개체에따라 한대에 350g이 조금 안되게 나올 수 있어요.

그래도 700g보다 덜드릴 수는 없잖아요.

더 드리는 것은 몰라도 덜 드리는 용납못하죠.

그래서, 자투리 고기를 넣어드려요.

저는 오히려 이렇게 있는게 더 기분 좋더라구요.

덤으로 한덩이 더 먹는 것 같아서 ㅎㅎ

보너스라고 생각하시고 기분좋게 드셔주세요 ~! 

































 

상품결제정보

농수산물은 가공식품들과 달리 판매가 되면 마진이 1천원, 2천원 남는 제품이 대부분입니다.

그런데 카드사 수수료가 대략 4%대 입니다. 그렇기 때문에 무통장 입금을 해 주시는 분들을 대놓고 사랑합니다.


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  • 배송 방법 : 택배
  • 배송 지역 : 전국지역
  • 배송 비용 : 4,000원
  • 배송 기간 : 3일 ~ 7일
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    토,일,공휴일 - 월요일 혹은 다음 평일 발송

    ※ 제주나 도서산간지역의 경우 항공료와 선박료로 인해 5000원이 추가가 됩니다.

    <단, 최상단에 따로 배송시기가 적힌 상품의 경우 해당 내용 참고>

    저희는 살아있는 아이들을 보내기 때문에 파도가 계속 높으면 배송이 더 늦어 질 수 있습니다.

    멧돼지가 밭을 엉망으로 만들면 주문이 취소 될 수 있습니다.

    언제나 노력해서 최대한 상품을 제 때 보내드리도록 노력하고! 늦을 경우 꼭 연락 드릴게요!



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배송 문제를 어필하신 다음에 저희에게 상황을 이야기해 주시고 맡겨주시면 뒷처리를 완벽하게 하겠습니다.

바보푸드는 당연히 고객님들의 편입니다. 하지만 간혹 무조건적으로 우기시는 분들이 계세요. 그러면 저희 너무 힘이 들어요!

친구 혹은, 아들 딸이라 생각하시고 조금씩의 배려 부탁드릴게요. ^^

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