전체상품목록 바로가기

본문 바로가기


현재 위치
  1. :인천창고

인천창고: 다시마숙성 대광어 400g

(해외배송 가능상품)
기본 정보
상품명 인천창고: 다시마숙성 대광어 400g
판매가 31,000원
택배비 4,000원
결제수단 카드 결제, 무통장 입금, 휴대폰 결제, 적립금, 실시간 계좌이체
수량 수량증가수량감소
배송방법 택배

개인결제창을 통한 결제 시 네이버 마일리지 적립 및 사용이 가능합니다.

상품 옵션
옵션선택

(최소주문수량 1개 이상 / 최대주문수량 0개 이하)

사이즈 가이드
상품 목록
상품명 상품수 가격
인천창고: 다시마숙성 대광어 400g 수량증가 수량감소 31000 (  )
옵션 정보
TOTAL (QUANTITY)0 (0개)

할인가가 적용된 최종 결제예정금액은 주문 시 확인할 수 있습니다.

   

==============

1. 다시마숙성 대광어 400g

대광어와 곤부지메 숙성이 만나 감칠맛이 대 폭발하다!

==============

원산지 공개 합니다.

국내산

상품 스펙 설명 합니다.

양식 대광어입니다.

양식이 나쁠까요? 아뇨. ㅎㅎ 왠만한 생선은 자연산보다 양식이 맛있어요.

맛도 일정할 뿐 아니라 이미 맛있게 만드는 방법들을 적용했으니까요.

거기다 2.5kg급 대광어로만 작업 했습니다.

광어는 아시는 분들 많이들 아시겠지만! 클 수록 맛있어요.

대부분의 생선은 몇 몇 예외 빼고 그렇습니다.

왜냐면 부위의 맛이 확실하게 나눠지거든요.

그 뿐 아니라 지방이 많아져서 고소한 맛도 강해지고요.

요 맛있는 대광어를 곤부지메 숙성 했습니다.

곤부지메 숙성은 다시마 숙성을 말해요.

감칠맛이 진짜 폭발합니다.

왜 여기서 사야 할까요?

2.5kg급 대광어로만 작업을 합니다.

그냥 보통 광어회와 달라요.

횟집 가서 광어 시키시고 몇 키로 광어냐고 물어봐 주세요!

대부분 1kg입니다.

물론 그 게 나쁘다는 건 아니에요.

확실한 건 광어는 클수록 맛이 강해지고 가격이 올라요.

거기에 전문 방식 다시마 숙성까지 했습니다.

다른 곳의 광어보다 확실히 맛있다고 자부 할 수 있어요.

생물을 저희에게서 사야 하는 이유는 확실합니다.

책임지니까요!

직접 눈으로 보고 보내는 저희니까요.

직접 포장하고 보내지만, 그게 나쁘면 끝까지 책임지니까요.

특별히 다른 곳보다 좋은 생물을 보내진 않아요.

가공품도 아니고 사실상 다 같을 거고요.

다만, 두 가지는 확신 드릴 수 있습니다.

직접 보내고요. 사람이라 실수를 할 경우 책임집니다!

저희는 직접 보내기에 자신있고, 책임질 수 있습니다.

그 것이 생물을 저희에게서 구매해야 하는 이유랍니다.

요리 방법 추천해 드릴게요.

광어회는 회로 먹을 때 가장 맛있습니다.

심지어 곤부지메 숙성까지 마무리 한 광어 회.

레시피를 공개한다기 보다 조금 더 맛나게 먹는 방법을 소개해 볼게요.

레시피 공개해 볼게요.

[재료 준비해 주세요.]

*왕소금, *대광어

[요리 시작]

1. 대광어를 준비 합니다.

2. 광어 한 점에 좋은 왕소금 3-4알을 올려서 드셔 보세요.

(그 감칠맛과 광어의 고소함을 더욱 진하게 즐길 수 있어요.)

양이 이 정도 돼요.

실 중량이 400g이라서 3-4분 소주로도 부족함 없다 생각합니다.

2팩 이상 주문 시 매운탕거리 서비스 드릴게요.

자주 오는 질문/팁 방출

2.5kg급 대광어! 다시마 숙성!

2.5kg급은 정말 큰 대광어에요! 대광어.

​성인 남자가 들었을 때 

몸통을 거의 가릴 수 있을만한 크기라고 보시면 되세요

큰 광어만이 가지고 있는 풍부한 맛이 있답니다

다시마 숙성은 다시마 사이 청주와 생선을 넣는 숙성법으로 감칠맛이 올라간답니다.

광어는 지금은 흔하지만 너무 맛있어서 양식을 시도해 성공한 케이스입니다.

솔직히 다른 회 많이 드신 분들도 결국 다시 광어 찾는 이유가 바로 그거에요.

엄청나게 큰 대광어로만 작업!

광어는 사이즈 따라 가격 차이가 많이 나요.

집 앞에 드시는 광어는 500g, 1kg짜리가 대부분입니다.

실제에요!

2.5kg급 광어는 이렇게나 크답니다.

요 만한 광어 횟집서 보셨어요?

있어도 고급 횟집이나 엄청 비쌀거에요.

이 대광어로만 작업합니다.

그 감칠맛과 고소함이 차원이 다릅니다.

전문 칼잡이의 작품

연안부두에서 20여년 칼잡이를 했기에.

아름답게 회를 뜰 수 있습니다.

껍질에 붙어있는 지방을 얼마나 잘 떠낼 수 있느냐

지느러미살을 얼마나 손실없이 손질하느냐

이런데서 전문가와 초보자가 나뉜답니다

그 거 아세요?

회는 포 뜬 사람 기술에 따라 맛이 달라요.

저희의 기술, 믿고 드셔도 좋습니다.

​​

곤부지메, 다시마 숙성

다시마 숙성까지 했습니다.

굳이 다시마 숙성까지 했습니다!

그냥 대광어만으로도 맛있는데, 굳이 다시마 숙성까지 했습니다.

할 수 있는 건 다 했다는거죠.

대광어 썼죠, 곤부지메 했죠.

포장도 진공포장으로 확실하죠!

사야 할 이유 확실하지 않나요?







 

 

 

 

 



 

상품결제정보

농수산물은 가공식품들과 달리 판매가 되면 마진이 1천원, 2천원 남는 제품이 대부분입니다.

그런데 카드사 수수료가 대략 4%대 입니다. 그렇기 때문에 무통장 입금을 해 주시는 분들을 대놓고 사랑합니다.


배송정보

  • 배송 방법 : 택배
  • 배송 지역 : 전국지역
  • 배송 비용 : 4,000원
  • 배송 기간 : 3일 ~ 7일
  • 배송 안내 :

    월 ~ 금 - 오후 1시 이전 주문 및 결제의 경우 당일 발송
    토,일,공휴일 - 월요일 혹은 다음 평일 발송

    ※ 제주나 도서산간지역의 경우 항공료와 선박료로 인해 5000원이 추가가 됩니다.

    <단, 최상단에 따로 배송시기가 적힌 상품의 경우 해당 내용 참고>

    저희는 살아있는 아이들을 보내기 때문에 파도가 계속 높으면 배송이 더 늦어 질 수 있습니다.

    멧돼지가 밭을 엉망으로 만들면 주문이 취소 될 수 있습니다.

    언제나 노력해서 최대한 상품을 제 때 보내드리도록 노력하고! 늦을 경우 꼭 연락 드릴게요!



교환 및 반품정보

상품의 하자로 교환반품을 하실 때는 아래 내용대로 해 주시면 저희가 편해요!

분명 가공식품이 아닌 살아 있는 농수산물이기에 문제가 있을 수 있습니다.

그럴 경우 받으셨을 때 사진을 찍어두신 후 저희 핸드폰 010-2464-8306로 포토문자를 보내주세요.


배송의 하자로 교환반품을 하실 때는 아래 내용대로 해 주시면 저희가 편해요!

택배기사에게 어필을 하신 뒤 저희에게 전화를 주세요. 물론 배송상 문제일 경우입니다. 간혹 발뺌하는 택배지점들이 있어서요.

배송 문제를 어필하신 다음에 저희에게 상황을 이야기해 주시고 맡겨주시면 뒷처리를 완벽하게 하겠습니다.

바보푸드는 당연히 고객님들의 편입니다. 하지만 간혹 무조건적으로 우기시는 분들이 계세요. 그러면 저희 너무 힘이 들어요!

친구 혹은, 아들 딸이라 생각하시고 조금씩의 배려 부탁드릴게요. ^^

서비스문의

상품리뷰

게시물이 없습니다

상품문의

게시물이 없습니다

뒤로가기


Top

Top

Search

검색