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  1. :인천창고

인천창고: 반건조 알가자미 800g

(해외배송 가능상품)
기본 정보
상품명 인천창고: 반건조 알가자미 800g
판매가 11,500원
택배비 4,000원
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인천창고: 반건조 알가자미 800g 수량증가 수량감소 11500 (  )
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1. 반건조 알가자미 800g

30% 반건조 진공포장

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원산지 공개 합니다.

국내산









상품 스펙 설명 합니다.

서해 / 남해산

알가자미 3-7마리

한 마리당 100-200g 정도

30%가량 건조

머리,비늘,내장,지느러미 손질

실링포장 / 아이스팩 포장










왜 여기서 사야 할까요?

국내산 반건조 알가자미 자체가 없어요.

보통 수입산으로 많이들 작업하죠

이 가격에 파는 곳은 더욱 더 없고요.

저희는 국내산 알배기 참가자미만 작업 했습니다!

그것도 생물 참가자미가 알을 배기 시작할 때 수매해서

생물로 작업했어요

 

알배기 가자미 맛있잖아요.

알 좋아하고 생선 좋아하시는 분이라면 안 사야 할 이유가 없죠.









요리 방법 추천해 드릴게요.

어떻게 먹어도 맛있어요!

너무 유니크한 상품이잖아요.

생물 가자미와 다르게 녹진한 알 맛도 즐길 수 있답니다.



밀가루를 입혀 구우면 더 맛있어요.





레시피 공개해 볼게요.



[재료 준비해 주세요.]

*밀가루, *알가자미



[요리 시작]

1. 밀가루와 물을 반죽해 주세요.

2. 알가자미에 살짝만 묻혀 주세요.

(너무 많이 입히면 안돼요. 겉에 묻히듯 살짝!)

3. 후라이펜에 기름을 넉넉히 두르고 구워 주시면 끝!









양이 이 정도 돼요.

3분이서는 드실 수 있는 넉넉한 양입니다.









자주 오는 질문/팁 방출

100% 알가자미만 선별 했습니다.

30% 정도 적절하게 반건조해서 식감이 아주 좋습니다.

알배기 시즌에 수매를 한다고 해도

100% 알가자미만을 선별하려면

수매한 가자미의 채 40%도 안나오는 게 이 알가자미에요

소비자 분들이 많이 접해보시지 못한 것도 당연해요

왜냐하면

알가자미는 고급 식당에 비싸게 팔려서 온라인에 유통이 잘 안돼요.



선별하고 또 선별!

국내산 참가자미 선별하고 

알배기 참가자미만 또 선별했습니다.

좋은 놈중에 좋은 놈인거죠 !



거기다가 반건조까지 해드렸어요.

쫀득한 식감까지 플러스로 선사합니다.

알의 꾸덕함과 살의 쫀득함

입에 침고였다 !



반건조는 사랑입니다.

가자미, 그냥 먹어도 맛있어요.

근데 알배기 가자미만 선별했잖아요.

근데 반건조까지 시켰으니 얼마나 더 맛있을까요?

반건조 후에 드시는 가자미는 생물 가자미와도 비교 불가!

꾸덕하게 말려진 가자미의 감칠맛!

해동하시고 기름둘러서 바로 구우세요.

겉바속촉 완성입니다.











 

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농수산물은 가공식품들과 달리 판매가 되면 마진이 1천원, 2천원 남는 제품이 대부분입니다.

그런데 카드사 수수료가 대략 4%대 입니다. 그렇기 때문에 무통장 입금을 해 주시는 분들을 대놓고 사랑합니다.


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배송 문제를 어필하신 다음에 저희에게 상황을 이야기해 주시고 맡겨주시면 뒷처리를 완벽하게 하겠습니다.

바보푸드는 당연히 고객님들의 편입니다. 하지만 간혹 무조건적으로 우기시는 분들이 계세요. 그러면 저희 너무 힘이 들어요!

친구 혹은, 아들 딸이라 생각하시고 조금씩의 배려 부탁드릴게요. ^^

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