전체상품목록 바로가기

본문 바로가기


현재 위치
  1. :인천창고

인천창고: 초대왕 자숙문어 1마리

(해외배송 가능상품)
기본 정보
상품명 인천창고: 초대왕 자숙문어 1마리
판매가 69,000원
택배비 4,000원
결제수단 카드 결제, 무통장 입금, 휴대폰 결제, 적립금, 실시간 계좌이체
수량 수량증가수량감소
배송방법 택배

개인결제창을 통한 결제 시 네이버 마일리지 적립 및 사용이 가능합니다.

상품 옵션
옵션선택

(최소주문수량 1개 이상 / 최대주문수량 0개 이하)

사이즈 가이드
상품 목록
상품명 상품수 가격
인천창고: 초대왕 자숙문어 1마리 수량증가 수량감소 69000 (  )
옵션 정보
TOTAL (QUANTITY)0 (0개)

할인가가 적용된 최종 결제예정금액은 주문 시 확인할 수 있습니다.

   

==============

1. 초대왕 자숙문어 1마리

완벽 손질, 완벽 자숙! 그냥 드세요.

==============







원산지 공개 합니다.

국내산(여수)









상품 스펙 설명 합니다.

문어 100%

진공포장

마리당 1.9~2.1kg 내외

1마리



급냉 자숙문어 1.9~2.1kg이 진공 포장 되어 발송 됩니다.

손질까지 싹 다 되어 있어요.

자숙도 되어 있습니다.

※ 자숙 : 삶은 상태를 말합니다.



받으셔서 그냥 썰어 드시면 되는 상품입니다.

이 게 2.5kg이상 나가는 문어를 손질하고 내장 빼고!

자숙하면 1.9~2.1kg 정도가 나온답니다.

이런 문어를 1마리 보내드려요!

정말 가성비 좋은 상품인거죠.



1.9~2.1kg에 1마리씩 포장 되어 있습니다.









왜 여기서 사야 할까요?

문어는 어떻게 삶냐에 따라 맛이 달라져요.

귀찮은 내장손질부터 예쁘게 삶아서 보내 드린답니다.

집에서 편하게 썰어서 드시기만 하면 되세요.

너무 편하죠! 간편 그 자체 입니다.



가격 역시도 자숙 전 무게를 생각하면 엄청나게 저렴합니다.

가격도 저렴하고 편리까지 한 상품.

고객님들에 대한 고민 고민을 해야만 나올 수 있는 상품!



저희는 급랭상품을 묵은 상품으로 하지 않습니다.

무조건 그 날 들어온 상품만 급랭을 하고 있어요.

즉, 신선할 때 급랭을 했다는 이야기입니다.

그 것이 저희에게서 급랭 상품을 사야 하는 이유입니다.



급랭은 영하 50도 아래에서 순식간에 얼리는 기술입니다.

음.. 쉽게 냉동인간을 생각하시면 좋을 거 같아요.

순식간에 얼리기 때문에 세포나 많은 것들이 무너지지 않고 급랭이 돼요.

오히려 생물보다 급랭이 가는 동안 세포가 죽지 않아 더 신선하답니다.

거기에다 저희는 나쁜 상품은 모두 폐기합니다.

그 날 받은 상품 중 신선한 제품만 그 날 급랭합니다!



급랭 상품은 믿고 구매하셔도 좋습니다.









요리 방법 추천해 드릴게요.

사실 문어는 그냥 썰어 먹는 게 가장 좋아요.

원채 맛있는 식재료기 때문에 다른 걸 더한다고 더 맛있어 지기 힘들거든요.

자체 그 맛이 너무나 좋아서요.



저희가 보내 드리는 자숙 문어는 한 번 삶은 문어에요.

말 그대로 그냥 썰어서 드심 끝!

남은 건 냉동고에 두시고 두고 두고 드시고요.

단, 다시 가열을 하면 질겨져요. 문어의 특징이랍니다.

재가열은 하지 말아 주세요.



사실 레시피에 뭔가 요리를 써야 한다는 압박에 썼지만, 그 무엇보다 그냥 썰어서 그냥 드시는 게 최고죠. 대한민국 사람들에겐.





레시피 공개해 볼게요.



[재료 준비해 주세요.]

*양념장, 오렌지 2개(또는 오렌지농축액4T), 플레인요구르트 1팩, 식초 2T, 꿀 1T, 올리브오일 4T, 소금 0.5T, 씨겨자(머스타드) 0.5T

*자숙문어, *새싹채소



[요리 시작]

1. 문어를 예쁘게 썰어 줍니다.

2. 새싹채소를 주변에 둘러주세요.

3. 양념장을 위에 고루 고루 뿌려주면 끝!









양이 이 정도 돼요.

소주 한 잔 하면서 4명이서 충분히 드실 양.









자주 오는 질문/팁 방출

문어는 감량이 있어요 15%정도!

수분을 뱉어서 그렇답니다. 

생물 문어 파는 곳들 모두 기재 되어 있어요.

거기다 삶으면 1~20% 정도 수축한답니다.

보통 판매하는 곳들은 보면

자숙전 2kg 이런식으로 되어있는 데가 많아요

자숙후 중량은 1.5kg정도가 되겠죠~

즉, 저희가 좋다고 자랑하는거에요. ^^;



문어는 재가열 하면 질겨진답니다.

꼭 재가열 해야 하시면 썬 다음에 해 주세요.

두껍게 썰어서 재가열 하신다면

많이 질겨지실테니까 얇게 썰어서 조리하시는 걸 추천해드리구요!

가장 맛있게 드시는 방법은

냉동된 문어를 살짝 살얼음이 남아있을 때

슥슥 썰어내셔서 차가운 상태로 드시는 거에요

사각하면서도 쫄깃한 식감과 맛이 기가막히답니다.



살아 있는 싱싱이 문어만 작업합니다.

자숙은 삶은 걸 말해요.

받으셔서 편하게 드실 수 있게요.



살아 있는 생물 문어만으로 작업을 합니다.

받으셔서 바로 썰어 드시기만 하세요.

한마리한마리 정성스럽게 손질한 다음

최적의 시간으로 삶아낸 후에

급속냉동시켜 맛과 식감을 보존하고

개별진공 포장합니다!



최적화 된 삶는 시간과 노하우

문어는 어떻게 삶냐가 요리의 전부입니다.

문어 맛있는 집, 잘 하는 집은 문어를 잘 삶는 집이죠.

문어자숙 경력만 40년된 곳에서 자숙작업을 진행합니다.



실제로 명절 전후로 문어 자숙 작업해달라고 요청이 오는데가

하도 많아서 대기했다가 타이밍 맞춰서 작업해야할 만큼

맛집이에요!

예쁘게, 맛있게 잘 삶아서 보내 드립니다.



40년 세월의 노하우!

믿어 주셔도 좋아요.























 

상품결제정보

농수산물은 가공식품들과 달리 판매가 되면 마진이 1천원, 2천원 남는 제품이 대부분입니다.

그런데 카드사 수수료가 대략 4%대 입니다. 그렇기 때문에 무통장 입금을 해 주시는 분들을 대놓고 사랑합니다.


배송정보

  • 배송 방법 : 택배
  • 배송 지역 : 전국지역
  • 배송 비용 : 4,000원
  • 배송 기간 : 3일 ~ 7일
  • 배송 안내 :

    월 ~ 금 - 오후 1시 이전 주문 및 결제의 경우 당일 발송
    토,일,공휴일 - 월요일 혹은 다음 평일 발송

    ※ 제주나 도서산간지역의 경우 항공료와 선박료로 인해 5000원이 추가가 됩니다.

    <단, 최상단에 따로 배송시기가 적힌 상품의 경우 해당 내용 참고>

    저희는 살아있는 아이들을 보내기 때문에 파도가 계속 높으면 배송이 더 늦어 질 수 있습니다.

    멧돼지가 밭을 엉망으로 만들면 주문이 취소 될 수 있습니다.

    언제나 노력해서 최대한 상품을 제 때 보내드리도록 노력하고! 늦을 경우 꼭 연락 드릴게요!



교환 및 반품정보

상품의 하자로 교환반품을 하실 때는 아래 내용대로 해 주시면 저희가 편해요!

분명 가공식품이 아닌 살아 있는 농수산물이기에 문제가 있을 수 있습니다.

그럴 경우 받으셨을 때 사진을 찍어두신 후 저희 핸드폰 010-2464-8306로 포토문자를 보내주세요.


배송의 하자로 교환반품을 하실 때는 아래 내용대로 해 주시면 저희가 편해요!

택배기사에게 어필을 하신 뒤 저희에게 전화를 주세요. 물론 배송상 문제일 경우입니다. 간혹 발뺌하는 택배지점들이 있어서요.

배송 문제를 어필하신 다음에 저희에게 상황을 이야기해 주시고 맡겨주시면 뒷처리를 완벽하게 하겠습니다.

바보푸드는 당연히 고객님들의 편입니다. 하지만 간혹 무조건적으로 우기시는 분들이 계세요. 그러면 저희 너무 힘이 들어요!

친구 혹은, 아들 딸이라 생각하시고 조금씩의 배려 부탁드릴게요. ^^

서비스문의

상품리뷰

게시물이 없습니다

상품문의

게시물이 없습니다

뒤로가기


Top

Top

Search

검색