전체상품목록 바로가기

본문 바로가기


현재 위치
  1. :인천창고

인천창고: 활 도시락 돌문어 1kg

(해외배송 가능상품)
기본 정보
상품명 인천창고: 활 도시락 돌문어 1kg
판매가 30,000원
택배비 4,000원
결제수단 카드 결제, 무통장 입금, 휴대폰 결제, 적립금, 실시간 계좌이체
수량 수량증가수량감소
배송방법 택배

개인결제창을 통한 결제 시 네이버 마일리지 적립 및 사용이 가능합니다.

상품 옵션
옵션선택

(최소주문수량 1개 이상 / 최대주문수량 0개 이하)

사이즈 가이드
상품 목록
상품명 상품수 가격
인천창고: 활 도시락 돌문어 1kg 수량증가 수량감소 30000 (  )
옵션 정보
TOTAL (QUANTITY)0 (0개)

할인가가 적용된 최종 결제예정금액은 주문 시 확인할 수 있습니다.

   

==============

1. 활 도시락 돌문어 1kg

비교적 작은 사이즈의 문어가 주는 즐거움

==============




원산지 공개 합니다.

국내산






상품 스펙 설명 합니다.

돌문어 100%

비닐포장

1kg 3-5미 내외의 비교적 작은 편의 문어입니다.

돌문어는 많이 자라도 3kg를 넘는 경우가 거의 없습니다.

참문어와 다르게 작은 편의 문어에요.

참문어는 참문어대로 부드러운 매력이, 돌문어는 돌문어대로 꼬독한 식감의 매력이 있습니다.






왜 여기서 사야 할까요?

문어를 직접 선별 합니다.

전국에서 가져온 문어를 하나 하나 선별해서 상태가 안 좋은 애들은 뺍니다.

근처 시장 상인에게 도매로 넘기고요.

싱싱하고 말 그대로 살아 있는 녀석들만 보내 드립니다.

생물을 저희에게서 사야 하는 이유는 확실합니다.

책임지니까요!

직접 눈으로 보고 보내는 저희니까요.

직접 포장하고 보내지만, 그게 나쁘면 끝까지 책임지니까요.

특별히 다른 곳보다 좋은 생물을 보내진 않아요.

가공품도 아니고 사실상 다 같을 거고요.

다만, 두 가지는 확신 드릴 수 있습니다.

직접 보내고요. 사람이라 실수를 할 경우 책임집니다!

저희는 직접 보내기에 자신있고, 책임질 수 있습니다.

그 것이 생물을 저희에게서 구매해야 하는 이유랍니다.






요리 방법 추천해 드릴게요.

문어는 삶아서 썰어 먹는 게 대한민국에서는 으뜸입니다.

샐러드나 다양한 방법들이 있지만, 그냥 삶아 먹기만 해도 충분히 맛있거든요.

그런데 이 사이즈 문어는 그냥 삶는 거 이상의 매리트가 있습니다!

바로 내장까지 먹을 수 있다는거죠.

내장 손질 안하고 통으로 삶아서 통 문어찜으로 드셔 보세요.



레시피 공개해 볼게요.


[재료 준비해 주세요.]

*무우, *된장, *소주나청주 *문어, *밀가루, *소금


[요리 시작]

1. 문어를 소금과 밀가루를 합친 가루로 빡빡 닦아 줍니다.

(문어의 끈적 거리는 부분이 몸에는 좋지만 비린내를 유발해요. 우린 통으로 삶을거라! 최대한 잘 닦아 줍니다.)

2. 물에 무우, 된장, 소주를 넣고 빠글 빠글 끓여 줍니다.

3. 닦은 문어를 넣고 7분 정도 삶은 다음 머리를 잘라 머리만 더 삶습니다.

4. 다리는 이제 썰어서 드시고요. 머리는 10분 정도 더 삶은 다음에 드셔주세요!






양이 이 정도 돼요.

소주 한 잔 하면서 2-3분이서 충분히 드실 양.






자주 오는 질문/팁 방출

문어의 질김 정도는 삶는 방법에 따라 달라집니다.

15분 안팎으로 삶아주세요.

부드럽게 드신다고 삶는 시간을

너무 짧게 잡으시면 질긴 문어를 드시기 십상이에요

충분히 삶아주신단 생각으로 여유있게 삶아 주세요

그리고 삶아내신 후에 찬물에 바로 식혀주시는 것도

탱글한 식감을 살리는 비법이랍니다.

양파를 깔고 쪄서 드셔도 별미!


냉동해도 괜찮아요. 재가열은 안되요

문어는 냉동했다가 꺼내 드셔도 맛 차이가 없습니다.

드시다가 남은 문어는 자숙냉동 후에 

필요할때마다 꺼내서 드시면 됩니다.

다시 삶으시면 정말 질겨서 못드시니

그대로 해동해서 썰어드시면 되시구요

꼭 재가열을 해야한 하신다면 얇게 썬 상태로

재가열해서 드세요


피문어가 아닌 돌문어입니다. 

큰 사이즈의 피문어와는 달리

작은 사이즈의 돌문어는 꼬독한 식감이 좋아요.

도착했을 때 먹물이 있어도 놀라지 마세요! 

살은 거 보내서 가다 먹물을 뱉은거에요.

가끔 가다 자기 다리를 뜯어 먹는 경우가 있어요.

이 건 어찌 막을 방법이 없네요. ㅠ 

싱싱한거라 이해해 주세요!

살아있는 싱싱함.

싱싱해요.

싱싱하다는 말 빼고 표현할 방법이 없어요.

택배받고 포장 풀어보시면 이해하실겁니다.

도착하면 당연히 스트레스 때문에 

먹물뿜고 죽어있겠지만

살아서 꿈틀거리던 녀석들이니

엄청 싱싱하거든요 !


돌문어는 이런 녀석입니다.

피문어, 부드럽고 단맛이 많이 난다고 많이 찾으시죠.

아 ! 물론 돌문어 드시기 전까지는요.

돌문어는 조금 더 문어의 장점만 모은 놈입니다.

피문어보다 좀 더 담백하고 거기에 쫄깃함이 크죠.

모르시는 분들은 이 쫄깃함이 질기다, 단단하다라고 표현하잖아요.

그건 너무 잘못된 말입니다.

한번 저 믿고 드셔보세요 ! 자신있습니다.



요리? 고민하지마세요.

숙회로 드셔도 됩니다.

푹 삶아서 드셔도 됩니다.

버터구이로 드셔도 됩니다.

꿈틀꿈틀 살아있는 싱싱한 문어만을 보내드리니

뭐든 가능합니다.

맛은 보장되있으니

어떻게 먹을지 고민해주세요!


작은 사이즈의 문어, 도시락 문어

작은 사이즈의 문어 입니다.

1kg에 3-5미 정도 들어가요. 생물이라 조금씩 차이 있고요.

이름을 뭐로 할까 하다가 도시락 문어라고 잡았답니다.

도시락 싸갈 정도 크기? 작은 사이즈. 그런 의미에요!

큰 문어는 큰 문어의 매력이 있죠.

작은 도시락 문어는 작아서 야들 야들합니다.

입에서 녹을 정도로 야들 해요!

식감은 야들하고 그 안에 감칠맛, 고소한 맛은 뛰어납니다.


도시락 문어의 큰 장점, 내장

문어 내장은 손질해 내는 경우가 많아요.

그런데 도시락 문어는 내장까지 드셔도 좋습니다.

저는 항상 먹어요.

작은문어라 부담스럽지 않게 먹을 수 있거든요

호불호가 갈릴 수도 있긴 한데, 

다른 해산물 내장 좋아하시는 분들이라면! 

분명 대 호일겁니다. 별미에요.











 

상품결제정보

농수산물은 가공식품들과 달리 판매가 되면 마진이 1천원, 2천원 남는 제품이 대부분입니다.

그런데 카드사 수수료가 대략 4%대 입니다. 그렇기 때문에 무통장 입금을 해 주시는 분들을 대놓고 사랑합니다.


배송정보

  • 배송 방법 : 택배
  • 배송 지역 : 전국지역
  • 배송 비용 : 4,000원
  • 배송 기간 : 3일 ~ 7일
  • 배송 안내 :

    월 ~ 금 - 오후 1시 이전 주문 및 결제의 경우 당일 발송
    토,일,공휴일 - 월요일 혹은 다음 평일 발송

    ※ 제주나 도서산간지역의 경우 항공료와 선박료로 인해 5000원이 추가가 됩니다.

    <단, 최상단에 따로 배송시기가 적힌 상품의 경우 해당 내용 참고>

    저희는 살아있는 아이들을 보내기 때문에 파도가 계속 높으면 배송이 더 늦어 질 수 있습니다.

    멧돼지가 밭을 엉망으로 만들면 주문이 취소 될 수 있습니다.

    언제나 노력해서 최대한 상품을 제 때 보내드리도록 노력하고! 늦을 경우 꼭 연락 드릴게요!



교환 및 반품정보

상품의 하자로 교환반품을 하실 때는 아래 내용대로 해 주시면 저희가 편해요!

분명 가공식품이 아닌 살아 있는 농수산물이기에 문제가 있을 수 있습니다.

그럴 경우 받으셨을 때 사진을 찍어두신 후 저희 핸드폰 010-2464-8306로 포토문자를 보내주세요.


배송의 하자로 교환반품을 하실 때는 아래 내용대로 해 주시면 저희가 편해요!

택배기사에게 어필을 하신 뒤 저희에게 전화를 주세요. 물론 배송상 문제일 경우입니다. 간혹 발뺌하는 택배지점들이 있어서요.

배송 문제를 어필하신 다음에 저희에게 상황을 이야기해 주시고 맡겨주시면 뒷처리를 완벽하게 하겠습니다.

바보푸드는 당연히 고객님들의 편입니다. 하지만 간혹 무조건적으로 우기시는 분들이 계세요. 그러면 저희 너무 힘이 들어요!

친구 혹은, 아들 딸이라 생각하시고 조금씩의 배려 부탁드릴게요. ^^

서비스문의

상품리뷰

게시물이 없습니다

상품문의

게시물이 없습니다

뒤로가기


Top

Top

Search

검색