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  1. :하남창고

하남창고: 슈바인학센 600~800g급

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상품명 하남창고: 슈바인학센 600~800g급
판매가 12,500원
택배비 4,000원
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1. 슈바인학센 600~800g급

독일 전통방식 족발

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원산지 공개 합니다.

독일, 캐나다









상품 스펙 설명 합니다.

600~800g급+소스2개



냉동 상품, 유통기한 1년



<슈바인 학센> 

돼지장족(독일산), 슈바인학센소스[정제수, 혼합간장{아미노산간장(탈지대두:인도산), 정제소금(국산), 양조간장-HO, 물엿, 카라멜색소}, 고추장{물엿, 소맥분(밀:미국, 호주산), 고추양념(중국산), 밀쌀}, 설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제)쇠고기맛본다시, 복합조미식품, 천연향료(히코리스모크향) 효모추출물, 향신료조제품, 올레오레진캪시컴], 리갈브라인믹스(발색제, 굴소스, 로즈마리분, 스모크소스), 돼지고기, 대두, 쇠고기, 밀, 우유, 새우, 오징어, 조개류(굴) 함유



<핫 바베큐 소스>

핫바베큐소스(물엿, 올리고당, 백설탕, 고추장, {맥아엿, 소맥분(밀:미국,호주,캐나다), 정제수, 혼합조미료(고추분:중국산, 정제염(중국산), 마늘, 양파), 분말혼합조미료, 정제염)}, 핫바베큐소스베이스{간장(대두), L-글루타민산나트륨(향미증진제), 파프리카추출색소, 글루세린, 향미증진제, 잔탄검)}, 토마토케찹(토마토:중국산), 정제소금, 액상과당, 마늘, 정제수, 고추가루, 밀, 대두, 토마토 함유









왜 여기서 사야 할까요?

직접 하남에 창고를 운영하고있어요.

2~3차업자한테 받는것이 아닌 제조공장과 직접대량으로 거래해 품질 및 가격에서 메리트가 있어요.



독일 전통방식족발 슈바인학센

겉은바삭 속은촉촉



우리나라 족발이 있다면 독일에는 학센이 있어요.

돼지앞다리를 사용하는건 동일하지만 발부위는 쓰지않아요.

맥주의 본고장 독일에서 맥주축제때 같이 즐겨먹는 국민요리 입니다.



우리나라 족발과의 차이점은 족발은 향신료를 이용해 삶아내는 방식이고 

슈바인학센은 독일전통방식으로 염지와 훈증하는방식을 사용해요~

맛또한 우리나라족발과 많이 달라요~~



특제 매콤양념도 2개동봉되어가요.

매콤달달 슈바인학센과 무척 잘어울려요~

소스가 많은양이라 1개만 뜯으셔두 먹는데 충분해요~









요리 방법 추천해 드릴게요.

별다른 조리없이 대펴드시면돼요.

완조리된 상품이라 해동 후 대펴만주세요.

족발 처럼 칼로 쓱쓱 썰어 드시면돼요.









양이 이 정도 돼요.

800g기준 성인 2~3인분









자주 오는 질문/팁 방출

간편한 조리

완조리된 상품이라 전자레인지, 에어프라이어기, 찜기, 오븐 등 대펴드세요.

완조리된 상품이라 데피기만 하면 먹을 수 있어요.

기호에 맞게 조리해서 드시면 되시는데 

저는 에어 프라이어에 조리 하시는것을 추천 드립니다.

겉바속촉 (겉은 바삭하고 속은 촉촉한) 을 바로 느끼실수 있어요.

조리하는데 얼마 소요되지도 않고 

집에서 레스토랑에서 드시는 분위기 한껏 내실수 있습니다!



족발과 슈바인 학센의 차이점

족발은 돼지의 발 끝 부분까지 사용하지만 학센은 발 끝부분까지 사용하지 않아요.

그리고 우리나라 족발은 향신료를 이용해 삶는 방식이고, 

독일 슈바인학센은 독일 전통방식의 염지와 훈증으로 만들어요.

맛 또한 우리나라 족발과 많이 다릅니다.

보통 슈바인 학센은 계피, 월계수 잎, 후추, 허브 등으로 

재워서 저온숙성 한후 구운후 먹습니다.

으깨거나 얇게 썰은 감자, 야채, 옥수수 등과 같이 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.



위에서 아래로 썰어주세요.

슈바인 학센 써는 방법은 족발 써는방법과 동일해요.

큰뼈를 잡고 위에서 아래로 칼로 썰면 크게 2덩이가나와요.

그럼 그걸 잘게 잘라서 드셔주시면 돼요.

손질하기도 쉽고 드시기도 정말 간편합니다.

슈바인 학센 드시다 보면 시원한 맥주가 바로 생각나실거에요.

서로 궁합이 너무 잘맞아서 슈바인 학센 잊어버릴때 쯤 되면 

다시 그 맛 생각 나서 찾게 되실거에요.

많은 관심 부탁드립니다~































 

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