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[] 임금님 수라상에 올라간 토종장어 "무태황소장어"

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상품명 임금님 수라상에 올라간 토종장어 "무태황소장어"
판매가 34,000원
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임금님 수라상에 올라간 토종장어 "무태황소장어" 수량증가 수량감소 34000 (  )
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귀하디 귀한 "무태황소장어"



이름부터 범상치 않습니다.

무태장어라고 들어보셨나요?
들어보신 분들도 많으실거고 생소하신 분들도 많으실거에요.

무태 이름 그대로, 한없이 크다라는 뜻이에요.

우리나라 토종장어, 이름답게
두께감이 자포니카종보다 훨씬 두껍습니다.


우리나라 토종장언데 왜 들어본적이 없을까요?

천연기념물이였거든요,
맛보는게 불가능 모두 불법이였어요!

양식이 성공하기까진!
찐 천연기념물이였던 무태장어,

바보푸드가 준비해봤습니다.

무태황소장어, 이름만큼 두터우면서
그안에 흘러나오는 육즙에 감탄하세요!






















믿음의 바보푸드란 슬로건으로

시작한지 10년이 지났습니다.


많은 시행착오와 많은 경험들이 생겼습니다.

그 것들을 옳게 사용하겠습니다.


사람이 하는 일이기에 날씨, 혹은 실수에 의한 문제가

발생할 수 있다는 점을 바보푸드는 인지하고 있습니다.


바보푸드는 이처럼

실수할 수 있다는 점을 인지하고 있기에

더욱 겸손하고 더욱 노력하고 더욱 듣겠습니다.












무태황소장어 스펙


무태황소장어 1kg(1~2미쯤)

+ 소스 2종 + 생강 1통이 발송되는상품입니다.















맛 볼 수 없었던 장어입니다.


무태장어 발견했다고하면 

 

뉴스에 나올정도로

정말 정말 귀했던 장어,


왠만한 분들은 맛도 못봤을 장어에요.


요게 운이좋게, 양식에 성공했습니다.

비로서, 임금님이 수라상에 올랐다는 "무태황소장어"를

우리도 먹어볼 수 있는 기회가 생겼죠.



이거 엄청까다로워요. 너무 까다롭습니다.

 양식자체가 되는 게 신기할 정도로,


1급수 정말 깨끗한 물에서만 양식이 가능하고,

소음도 없어야되요.


소리에 굉장히 민감해서, 조금만 시끄러워도 양식이 안되요.



양식도 어렵고, 개체수 자체가 적어

그동안 보기 힘들었던 "무태황소장어"


바보푸드에서 소개해드립니다.


진짜 "무태황소장어"를 드세요!
















자포니카 민물장어도 정말 맛있죠?

두툼하고 그안에서 육즙...


근데 무태황소장어는 그 보다 더합니다.


우리나라 토종인 장어, 이름에서처럼 정말 두툼하고

튼실해서, 육즙이 기가막히게 나와요.


자포니카종보다 더 두꺼운 우리나라 토종장어,


무태황소장어 맛이 궁금하지 않으세요?


일반 자포니카 사이즈보다 2배정도 큽니다.


살결에서 느껴지는 식감의 쫀득함.

무태황소장어만의 맛있는 향.


장어 좋아하시는 분들은 반할 수 밖에 없는 장어입니다.


















무조건 당일 손질해서 보내드립니다.


하지만, 앞에서 말씀드린 것 처럼, 수량 자체가 없는 장어에요.


하루에 발송한계량이 존재하기에,

선착순으로 발송해드리겠습니다.


혹시나, 당일 발송이 안된다면 직접 전화드릴게요!



1kg로 손질하면 자포니카 경우 600g 전후로 나오는데

무태황소장어는 700g 전후로 나옵니다!


그만큼 훨씬 먹을게 많고 튼실하다는 거겠죠.


장어 좋아하시는 분들이라면,

무태황소장어를 태어나서 한 번 도 맛보지 못하셨더라면


꼭 추천드려보는 맛있는 민물장어입니다.



무태장어도 민물장어에요!! 엄청까다로워요 지~~인짜!!


소음도안되 물도 더러우면 안돼!!


진짜 토종 "무태황소장어" 구해왔습니다.











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01. 무태황소장어  / 맛보기 어려웠던 장어!

















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바보푸드는 당연히 고객님들의 편입니다. 하지만 간혹 무조건적으로 우기시는 분들이 계세요. 그러면 저희 너무 힘이 들어요!

친구 혹은, 아들 딸이라 생각하시고 조금씩의 배려 부탁드릴게요. ^^

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