해물 오징어 까스 2.5kg
탱글탱글 오징어와 새우가 들어간 만능 해물 까스.
○ 원산지 공개 합니다.
중국산
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 해물까스 2.5kg
※ 중량/ 사이즈 : 해물까스 2.5kg, 50개
※ 생물여부 : 냉동
※ 성분표시 : 패티 50%(오징어, 새우, 소맥분(밀), 양배추, 양파, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 식염, 설탕, 정제수), 빵가루 25%(소맥분(밀), 효모, 식염, 포도당, 팜유, 파프리카 추출색소, 정제수), 소맥분(밀)배터믹스 23% (소맥분(밀), 밀전분, 식염, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 구아검, 정제수)
※ 포장방식 : 비닐실링
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
180도의 기름에 겉면이 바삭해질 정도까지 튀겨주세요.
양념치킨 소스나 커틀렛 소스 발라 드셔도 좋고, 햄버거 사이에 끼워 드셔도 일품입니다.
○ 상품의 확실한 매리트!
해물까스. 집에서 만들려면 얼마나 번거로운가요?
오징어 다지고, 채소 넣고 양념하고.
여기에 모양 잡아서 빵가루까지 하나하나 덮으려면 들어가는 정성, 비용 장난 아닙니다.
근데 밖에서 먹으려 해도 장난 없어요.
한 개에 천 원이라 생각해도 50개면 벌써 5만원.
근데 이 가격에도 주변에서 구하기조차 힘들어요.
그래서 자신 있습니다.
탱글거리는 오징어를 내장 손질은 물론 수 없이 다지고 치대는 과정을 반복했어요.
거기다 그냥 먹어도 비싼 새우까지 같이 넣었습니다.
하나하나 수작업으로 까고 다지고 손질까지 해서요.
수 없이 다지고 치대는 과정을 반복해 반죽에 찰기를 살렸기에 쫀쫀한 식감은 기본.
마지막에 빵가루로 마무리 해서 바삭한 겉면까지 맛 없을 수 없습니다.
거기다 한 봉지 무려 50개.
이대로 튀겨서 아이들 간식으로 주셔도 좋고, 햄버거 패티로 사용하셔도 좋습니다.
이 가격에 이 스펙.
매일 있는 거 아닙니다.
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 오징어에 새우까지 맛있고 좋은 건 다 넣었습니다.
/
A. 새우 들어간 오징어까스 보셨나요?
이 가격에 새우까지 넣고 만드는 곳은 저희 밖에 없을 겁니다.
새우까지 넣으려면 가격이 확 올라가거든요.
그 귀한 새우를 손질하고, 다져서 같이 넣고 만들었습니다.
다져서 잘 보이지는 않지만 새우의 풍미는 함께 할 수 있으니깐요.
100명중 99명이 몰라준다 해도 알아보실 1분의 고객님을 위해 끝없이 고민하고 신경 썼습니다.
맛있게 드셔 주신다면 그게 제 기쁨이기에 항상 노력 하겠습니다.
Q. 가성비 갑입니다.
/
A. 밖에서 해물까스 하나 사 먹으려면 얼마나 하나요?
하나에 천원 잡는다 해도 50개면 5만원 이에요.
솔직히 말도 안 되잖아요.
해물까스를 무려 50개나 넣고 이 가격이라는 게.
몇개는 그냥 튀겨 드셔도 좋고, 햄버거 패티로 사용하셔도 꿀맛입니다.
탱글 거리는 패티와 바삭 거리는 빵가루까지 맛 없을 수가 없거든요.
오징어가 저렴할 때 대량 매입해 직접 손질하고 만들어 정말 저렴히 만들었습니다.
집에서 직접 만들어도 이 가격 안 나와요.
지금 이걸 보신 분들.
언능 쟁여 놓고 하나씩 튀겨 드셔 보세요.
Q. 갓 튀겼을 때 그 맛 그대로.
/
A. 빵도 갓 구운 빵이 맛있듯, 튀김도 갓 튀긴 것이 맛있어요.
그래서 집에서 바로 튀겨 드실 수 있도록 준비했습니다.
눈을 감고 상상해보세요.
뜨거운 팬에서 노릇하게 튀겨질 때의 풍미.
뜨끈할 때 먹는 바삭함까지.
가끔 한번 튀겨져 나오는 것도 있지만 바로 만든 것은 이기지 못합니다.
그래서 저희는 이쁘게 모양만 잡아 만들었습니다.
다만 익히기 않았기에 모양이 조금 찌그러질 수 있어요.
이럴 경우에는 장갑 끼고 동글동글 하게 만들어서 구워주심 꿀맛이랍니다.
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