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자연산 대담치 아주 국물이 정말 일반 홍합과는 완전히 다릅니다
대담치 껍질도 아주 두텁고 일반 홍합과는 다르게 오래 끓여도 살이 쪼그라들거나 단단해지지 않고
너무 부드럽고 알도 실한게 너무 맛있게 잘 먹었네요~
특히 국물은 정말 압권이네요~~ 먹느라 사진을 많이 찍지는 못했지만 나중에 국물에 칼국수를 넣어서
청양고추 넣어서 얼큰하게 끓여서 먹었습니다~ 어디 나가서 파는 칼국수보도 훨씬 맛있게 잘 먹었네요~~^^
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